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El consumo de frutas y hortalizas aumenta en el primer trimestre del año

frutas y hortalizas

El consumo de frutas y hortalizas en los hogares ha crecido un 2,1% en volumen y un 6,6% en valor en el primer trimestre de 2019, según los últimos datos publicados por el MAPA. El consumo de hortalizas creció un 2,6% en volumen, ascendiendo 648.000 toneladas (+2.6%) y 1.222 millones de euros (+7.5%). El de frutas crece un 2,7% en volumen, ascendiendo a 962.000 toneladas y 1.496 millones de euros (+4.3%).

En hortalizas el consumo es positivo la mayoría de productos, destacando el fuerte crecimiento de las coles, con 41.000 toneladas (+110%), que es imputable principalmente al brócoli. En frutas destaca el crecimiento de la fresa con 62.000 toneladas (+27.9%) y de la manzana con 128.000 toneladas (+5.2%),  mientras retrocede el consumo de naranjas (-2.9%) y de peras (-3.9%).

Según FEPEX el buen comportamiento del consumo refleja la respuesta positiva a la importancia de la dieta, tanto desde el punto de vista de la salud, como de la sostenibilidad medioambiental.

Redaccion AenVerde
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