El 25º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas reunirá, entre el 6 y 7 de junio en el Palacio de Congresos de Valencia, a productores, distribuidores y analistas del sector para mostrar la evolución de las ventas y del consumo en lo que llevamos de año y las estrategias que están activando las compañías para fomentar el consumo de frutas y hortalizas.
El encuentro dará a conocer los datos de AECOC Shopperview y NIQ sobre la evolución de las ventas de frutas y hortalizas en los últimos meses, los cambios de hábitos en el consumo de productos frescos y el impacto de la inflación sobre las diferentes categorías y sobre el comportamiento de los consumidores.
Noticia relacionada: AECOC analizará la evolución del sector de frutas y hortalizas y los cambios de hábitos de los consumidores.
El programa completo del programa ya está disponible:
Martes, 6 de junio
16:00 horas | Inauguración
16:35 horas | Precios, la venganza del campo – Manuel Pimentel (ex ministro de Trabajo).
17:20 horas | Nuevos retos para el sector de frutas y hortalizas – Javier Bernabeu (ANOVE) y Fernando Goméz (Proexport).
18:50 horas | El chef de la fruta – Joel Castanyé (La Boscana).
Miércoles, 7 de junio
09:30 horas | El mercado del gran consumo y las frutas y hortalizas – José Ramón Díaz (NIQ).
10:00 horas | El comprador de frutas y hortalizas ante un entorno de incertidumbre e inflación – Marta Munné (AECOC Shopperview).
10:30 horas | Tendencias en la sección de Frutas y Hortalizas – Fermín Aldaz (Florette) y Víctor José Ayllón (Carrefour España).
11:55 horas | Plantas en el espacio: un universo de oportunidades para el cultivo en la tierra – Gary Stutte (SyNRGE y NASA).
12:30 horas | El reto de atraer talento al sector – Sonia Rosique (Grupo C’s España).
