Todo lo que comemos se produce en una forma que implica algún tipo de transformación…
Etiqueta: alimentación
Los jóvenes quieren alimentos sostenibles, de fácil compra y “compartibles”
El estudio de la consultora Findasense, Las cosas sobre la mesa, analiza las macrotendencias en…
Ftalks, encuentro en Valencia para debatir sobre el futuro de la alimentación
El hub de innovación KM Zero y la Cámara de Valencia han organizado para los días 19…
Los españoles consumen un 3% más de hortalizas frescas en 2018
El mercado de hortalizas frescas crece en términos de volumen a cierre de año 2018,…
Smart Agrifood 2019 reunirá a más de 300 empresas agroalimentarias innovadoras
Startup Europe Smart Agrifood Summit (Agrifood19) atraerá a más de 300 empresas emergentes y profesionales…
Las frutas y hortalizas representan el 46% del desperdicio alimentario de los españoles
Los datos recogidos de 2018 en el Panel de cuantificación del desperdicio alimentario en los…
Dos de cada cinco europeos están interesados en la seguridad alimentaria
La reciente encuesta, elaborada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) con motivo del…
La FAO apuesta por la dieta mediterránea
El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…
Los alimentos personalizados llegan para quedarse
Beatriz Romanos, fundadora de TechFood Magazine, acudió I Congreso sobre Innovación y Agroalimentación, El Innovadero,…
“El consumidor europeo demanda salud y comodidad en alimentación”
José Miguel Flavián, ponente de excepción en el Congreso sobre Innovación y Agroalimentación, ‘El Innovadero’,…