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Manuel Hernández, responsable de cultivo de Tomate en Rijk Zwaan, atiende a Aenverde en esta edición de abril para analizar la actualidad del sector: su presencia en Expolevante, nuevas variedades, portainjertos y resistencias.
Estarán en Expolevante, una zona muy vinculada al ecológico y al tomate. ¿Con qué novedades acuden a esta feria?
Acudimos con todo nuestro portfolio ‘Rugose Defense’ y portainjertos de tomate. Ofreciendo soluciones con nuestra Alta Resistencia (HR) al virus del fruto rugoso marrón del tomate (ToBRFV), ya contrastada en varias campañas por su muy buen comportamiento en situaciones de alta presión e incluso en ambientes estresantes como altas temperaturas, frío, salinidad, etc. Estas variedades garantizan valor agronómico, compatibilidad con todos los portainjertos comerciales y están diseñadas para mantener la producción bajo presión del virus, incluyendo tipos cherry, pera y rama.
Aunque pareciera que todas las variedades vienen ya con protección frente al rugoso. ¿Qué especialidades y productos ofrece Rijk Zwaan para afrontarlo?
Todas nuestras variedades en los distintos segmentos tienen Alta Resistencia al virus del rugoso, por lo que el productor tiene la confianza y la tranquilidad en que el cultivo le va a responder y va a poder seguir produciendo y sacar sus rendimientos normales sin ningún tipo de merma.
Además, nuestras variedades aparte de dicha resistencia se comportan muy bien en
el resto atributos como la producción, color, sabor y vida comercial.
Un aspecto importante es comenzar bien desde el suelo. ¿De qué portainjerto disponen y para qué están indicados?
Aparte de la principal referencia en los últimos años como es Emperador RZ, ya el año pasado lanzamos tres nuevos portainjertos con Alta resistencia a rugoso y con distintos vigores:
Callum RZ: vigor medio-alto y muy equilibrado. Adecuado para variedades que no necesiten un aporte de vigor extra.
Brantley RZ: vigor alto con gran poder generativo. Ideal para ciclos largos. Excelente comportamiento en invierno y con baja luminosidad.
Tirian RZ: vigor alto y ligeramente vegetativo. Aporta fuerza y cobertura foliar en condiciones extremas.
¿Qué especialidades destacaría para esta o para la próxima campaña?
Destacaría las siguientes especialidades, algunas de ellas reconocidas como referentes en sus respectivos segmentos, como por ejemplo:
Ricosol RZ en rama, Aluwa RZ en intermedio, Vivalto RZ en cocktail, Cuarzyta RZ en cherry suelto, Talavante RZ en cherry-rama «sabor», Abrametto RZ en cherry-pera, y Hyrule RZ o Hateno RZ en cherry-rama «premium». También presentaremos en esta próxima edición de Expolevante una serie de novedades en las tipologías de Intermedio larga vida, Beef, Pera de exportación, Rama y Cherry-rama.
