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El calabacín inició la campaña con elevados precios (0,81€/Kg) en el mes de septiembre, seguido de los 0,91€/Kg de octubre, a partir de este mes sus cotizaciones comienzan a bajar de forma significativa, llegando en los últimos meses hasta los 0,50€/Kg. A pesar de todas estas variaciones, el precio medio del periodo analizado se incrementa un 10% respecto al mismo periodo de la campaña pasada. En el caso de los kilos comercializados también vemos una variación positiva del 5%.
La berenjena ha tenido una buena campaña, a pesar de sufrir en varios periodos la extensión de norma (octubre, febrero y marzo). Durante algunas semanas los precios han sido muy bajos, pero compensa con el resto de meses, donde sus cotizaciones han sido muy elevadas, especialmente en enero (1,45€/Kg). La cotización media de la berenjena es un 50% superior al de la campaña pasada, mientras que la cantidad comercializada se encuentra un 4% por debajo.
El pepino mantiene bastante estable el precio, si lo comparamos con el precio de la campaña pasada, mejorando ligeramente (+2%). Analizando los diferentes meses de la campaña, vemos como el inicio de año es bueno para este producto, superando el euro y mejorando en el mes de febrero, donde se alcanzan los 1,11€/Kg de media. Durante algunos periodos de noviembre y diciembre, este producto ha tenido extensión de norma, por los bajos precios que se alcanzaron en algunas semanas. En cuanto a los kilos comercializados, éstos son un 9% superior a los kilos que se vendieron en el mismo periodo de la campaña pasada.
Ilustración: Julián Echeverry.
