El consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha otorgado esta mañana la Medalla de Andalucía de la Economía y la Empresa a la comercializadora Verdita, nacida de la mano de Biosabor, CASI y Unica Group.
Surgida con el objetivo de comercializar productos agrícolas exclusivos y especiales de la gama gourmet, la alianza entre estas tres empresas permite a sus miembros mantener su independencia y, a la vez, ganar fuerza en los mercados nacional e internacional. De hecho, las tres suman en torno a 600 millones de kilos de vegetales en cada campaña y dan empleo a más de 4.000 personas.
Su principal éxito es el tomate Adora, cultivado en tierras naturales especialmente seleccionadas y regado con aguas salinas del Levante almeriense, que ha recuperado sabores y texturas tradicionales, combinando sabor, salud y sostenibilidad.
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La selección de las distintas categorías de tomate según sus grados brix detectados con una tecnología innovadora de infrarrojos permite la clasificación de 720 piezas al minuto por cada línea de manipulado. Con este procedimiento, Verdita aspira a garantizar la calidad y el suministro de tomate a todos los mercados de Europa.
La comercializadora ofrece a los usuarios un producto del más alto nivel, por lo que responde a los estándares de calidad más exigentes. Esto le ha supuesto la obtención de distintos certificados de prestigio, como BRC, IFS, Producción Ecológica, Bio Suisse o Global G.A.P.
