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En las previsiones realizadas por el Departamento de Inteligencia de Mercados de COEXPHAL para la campaña de otoño 2025/2026 se observa un incremento del 11% en la superficie del producto convencional, mientras que la superficie ecológica caerá un 2%.
En el caso del tomate, la superficie cultivada será similar a la campaña pasada en el producto convencional, pero se espera aumentar en un 3% la superficie ecológica, único producto que muestra un incremento en bio. Según las variedades analizadas, la mayor superficie se destinará al tomate pera (30%), seguida muy de cerca por el cherry (28%). Ambas variedades muestran incrementos en las superficies que se esperan cultivar, tanto en convencional como en ecológico.
El pimiento será el producto de mayor superficie de la campaña de otoño, suponiendo un 31% del total, del cual más del 90% es pimiento convencional. La
variedad más cultivada será el pimiento california rojo, superando el 60% de
superficie total destinada a pimiento y mostrando un incremento del 15% en
convencional y descendiendo un 9% en ecológico, respecto a la superficie de la
campaña pasada.
Pepino, calabacín y berenjena muestran tendencias positivas para los productos convencionales, pero se reduce la superficie de ecológico para todos ellos.
El pepino es el segundo producto con más superficie, representando un 25% sobre el total. Además, es el producto convencional que más va a incrementar su superficie cultivada respecto a la campaña pasada (+25%). La berenjena se mantiene prácticamente igual en convencional, pero muestra un importante descenso en ecológico (-8%), segundo producto de mayor descenso en bio. La superficie
de calabacín supone un 16% del total, incrementando un 7% la parte de convencional y reduciendo un 6% el eco.
