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El Servicio de Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía acaba de publicar el estado fenológico de los cultivos de invernadero desde el 16 de diciembre de 2024 al 6 de enero de 2025.
En los invernaderos de Almería continúa la recolección de todos los tipos de pimientos. En función del precio cortan o mantienen el pimiento en la planta. En esta época se incrementa el riesgo de enfermedades fúngicas por las condiciones de humedad y temperatura dentro de muchos invernaderos.
Los cultivos de tomates están en pleno desarrollo vegetativo y recolección. Al igual que en los pimiento se incrementa en esta época el riesgo de enfermedades fúngicas.
En los invernaderos de berenjenas continúa la recolección, se observa en general un buen desarrollo vegetativo.
En invernaderos con cultivo de calabacín se pueden ver plantaciones en diferentes estados de desarrollo. Algunas están terminando su ciclo productivo.
En los semilleros se están preparando los injertos de sandía y melones para las próximas siembras. Los tomates, pepinos y calabacines de primavera están ya listos para sembrar en breve.
Cádiz
En Cádiz, en la comarca Costa Noroeste, los invernaderos de pimientos Italianos se encuentran en producción, con rendimientos de 50-60 t/ha, están entrando en el periodo de máxima producción.
En zonas como Chipiona y Sanlúcar de Barrameda se observan invernaderos de tomates tipo Pera en producción y finalizando campaña. Los rendimientos están siendo de 50 t/ha. Hay plantas agostadas y que se están arrancando.
Granada
En Granada, en invernaderos de la comarca de La Costa, zona de Castell de Ferro se observan tomates tipo Pera, con densidad de 1 planta/m2, trasplantados a primeros de septiembre.
Están saliendo pimientos del tipo Italiano verde convencional y rojo para ecológico.
En zonas como Salobreña se observan judías verdes del tipo Perona con producciones bajas hasta el momento y cotizaciones aceptables.
Huelva
En Huelva, el estado fenológico de las fresas en los invernaderos oscila entre las que están madurando y en recolección, hasta las más tardías que se encuentran en floración-cuaje.
Se observan problemas de botrytis que se combaten aireando y abriendo los plásticos. Al encontrarse en la fase de producción se sube al abonado en potasa, con aportes de nitrato potásico además de nitrato amónico y nitrato cálcico.
En el cultivo de la frambuesa, se observan un buen número de invernaderos en producción con variedades como Shani desde hace varias semanas. Se está incrementando la potasa en la formulación del abonado.
Comienza la recolección de los arándanos aunque es escasa en producción.
Sevilla
En Sevilla, en la zona de Los Palacios, los tomates de la localidad se encuentran en producción así como el tipo Pera.
Se observan invernaderos de pimiento Italiano en fase de engorde del fruto y recolección. Hasta el momento las cotizaciones están siendo positivas.
