Este es el panorama que ofrecían los cultivos de invernadero del sur de España durante la pasada semana, según Información Agraria y Pesquera de Andalucía.
En los invernaderos del Poniente, en las plantaciones de tomates, continúan las labores de destalle, deshojado en la parte inferior de los tallos, entutorado y recolección.
Continúa también la recolección de los pimientos, sobre todo de Californias, tanto rojo como amarillo. Del tipo Lamuyo se está recolectando menos y el pimiento italiano empieza ahora a recolectarse en verde. En la zona del Ejido, desde noviembre se recolecta pimiento California amarillo con una producción por mata de un kilo.
Continúan las recolecciones de berenjenas, en general, las plantas vegetan con normalidad, floreciendo, cuajando y engordando los frutos.
Se siguen arrancando los cultivos agotados de pepinos, que se sustituirán por otro cultivo de pepino u otra hortaliza. El resto de invernaderos trasplantados más recientemente tienen instaladas, en su mayoría, doble cubierta y manta térmica para aumentar la temperatura y acelerar así el desarrollo vegetativo.
Las plantaciones de calabacín que han terminado su ciclo se están arrancando para poner otra vez calabacín, con manta térmica para proteger la planta de las bajas temperaturas. Otros invernaderos están en plena recolección, con las cotizaciones al alza. La producción está siendo baja en este momento de campaña.
En los semilleros se realiza la siembra de las sandías tempranas.
Níjar
En los invernaderos de Níjar, los tomates se encuentran en plena recolección, a pesar de la bajada de temperaturas, sigue habiendo buena polinización.
Los pimientos tipo California finalizarán en uno o dos meses.
En las plantaciones de berenjenas, la bajada de temperatura ha afectado un poco a la calidad de frutos recién cuajados, y ha provocado algo de asfixia de raíces en parcelas en las que no han disminuido el riego, y a frutos próximos a la recolección, que se quedan morados si, por el contrario, se ha disminuido en exceso el riego.
La mayoría de plantaciones de calabacines está acabando la recolección. Las plantas han envejecido por virosis y oidio, pero se siguen recolectando por los buenos precios.
Las plantaciones de pepinos ya viejas se arrancarán a finales de diciembre para poner sandía en tunelillos. Ya se han iniciado los trasplantes de sandías, protegiéndolos con tunelillos en estas primeras fases.
Granada
En la comarca de La Costa, siguen recolectándose judías verdes del tipo Elda, observándose otros invernaderos en fase de engorde de fruto.
Hay invernaderos de tomates que se encuentran en crecimiento, con las primeras flores.
Ha finalizado la campaña del pimiento en la zona de Baza, la producción media del cultivo bajo malla ha sido de 5-6 kg/mata, en total esto arroja un rendimiento de unos 50.000-60.000 kg/ha.
Huelva
En los invernaderos de fresa, se registran algunos problemas en el desarrollo de plantas debido a que no acaban de agarrar bien y de desarrollarse de forma satisfactoria. Estas plantas deben ser arrancadas, por lo que se realizan algunas faenas de replante en las explotaciones (algo habitual durante esta fase del cultivo).
En la frambuesa, la producción se encuentra en niveles discretos debido principalmente al mantenimiento de temperaturas en general bajas y días con poco sol y poca luz.
