La Comisión Europea ha desvelado, con motivo del Día Ecológico de la Unión Europea, que se celebró el pasado 23 de septiembre, los ocho ganadores de los primeros Premios Ecológicos de la UE. Procedentes de Austria, Bélgica, Croacia, Francia, Alemania, Italia, España y Suecia, todos representan el crecimiento y la innovación del sector orgánico.
El mercado orgánico de la UE ha crecido de forma continua en los últimos años, gracias al aumento del consumo y la producción nacional, pero también con las importaciones de productos específicos. Según el último informe de mercado sobre las importaciones de la UE de productos alimenticios orgánicos publicado hoy por la Comisión, la UE importó en 2021, 2,87 millones de toneladas de productos agroalimentarios orgánicos, principalmente frutas tropicales y café y té.
Los premios orgánicos de la UE reconocen a diferentes actores a lo largo de la cadena de valor orgánico que han desarrollado un proyecto innovador, sostenible e inspirador para la producción y el consumo de productos orgánicos. El jurado está compuesto por la Comisión Europea, el Comité Económico y Social Europeo, el Comité Europeo de las Regiones, COPA-COGECA y IFOAM Organics Europa, con la participación del Parlamento Europeo y del Consejo en el jurado de los premios.
Ocho premios
Los ocho ganadores que han destacado entre los más de 200 proyectos presentados desde 26 estados miembros son:
Mejor agricultora: Nazaret Mateos Álvarez (España), quien gestiona una planta de producción ecológica de champiñones en el norte de España. Ha desarrollado un método de cultivo único que maximiza la calidad del producto, minimizando al mismo tiempo los insumos y reduciendo drásticamente el consumo de agua.
Mejor agricultor: David Pejić (Croacia), que dirige la granja orgánica más antigua cerca de Zagreb y cultiva más de 60 cultivos diferentes. La granja se dedica a actividades de educación, capacitación y asesoramiento con una panadería y un restaurante en el lugar.
Mejor región orgánica: Occitanie (Francia). En la actualidad, el 19% de su tierra se destina a agricultura orgánica, involucrando 608.285 hectáreas y 13.265 fincas. El objetivo es llegar al 30% en el año 2030.
Mejor ciudad orgánica: Seeham (Austria). Los comedores públicos, guarderías y escuelas de la ciudad, ubicada en el noroeste del país, cocinan y sirven comida 100% orgánica.
Mejor biodistrito orgánico: Asociación Bio-Distretto Cilentoen (Italia). El biodistrito de Cilento invierte en la producción sostenible y local de alimentos, vinculando también iniciativas turísticas como bioplayas y biosenderos. Esto beneficia la creación de empleo, la cohesión social y la revitalización de la zona.
Mejor PYME orgánica: Labuenaveniencia.bioen (Alemania). Con sus diez empleados, esta empresa produce caldos, sopas, salsas, especias y aceites artesanales y orgánicos. Pone un fuerte énfasis en la producción sostenible, circular e innovadora y promueve dietas saludables a través de un blog de recetas y videos de cocina.
Mejor minorista orgánico: La ferme à l’arbre de Liejaen (Bélgica). Este supermercado está ubicado en una granja y vende productos orgánicos desde 1978. Con un fuerte enfoque en la producción sostenible y circular, la compañía también utiliza energía verde, evita el empaque y limita las emisiones del transporte al enfocarse en producto local.
Mejor restaurante orgánico: Lilla Bjersen (Suecia). Se trata de una granja orgánica y un restaurante que opera bajo el concepto ‘De la semilla al plato’. En la finca producen 300 cultivos diferentes libres de combustibles fósiles. El restaurante se ha convertido en un centro de formación de jóvenes agricultores y chefs ecológicos.
Objetivo 2030
El plan de acción para la agricultura ecológica en la UE establece el camino a seguir para alcanzar el objetivo de aquí al año 2030 de destinar el 25% de las tierras agrícolas de la UE a la agricultura ecológica, además de lograr un aumento significativo de la acuicultura ecológica.
Una mayor producción ecológica significa un menor uso de fertilizantes químicos, plaguicidas y antimicrobianos, así como efectos positivos en el clima, el medio ambiente, el suelo, el agua, la biodiversidad y el bienestar animal. Todo ello constituye los objetivos clave del Pacto Verde Europeo, la Estrategia De la Granja a la Mesa y la Estrategia sobre Biodiversidad.
Janusz Wojciechowski, comisario de agricultura de la UE, comentó durante la entrega de premios que «todas y cada una de las historias que hay detrás de los ganadores impresionan. Se trata de personas, organizaciones e instituciones de distintos lugares de Europa con un alto nivel de compromiso con la producción orgánica. Esto genera grandes expectativas de desarrollo y confiamos en los beneficios que puede traer para nuestros agricultores, comunidades rurales y la sociedad en general».
