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La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) celebró ayer en el Oceanogràfic de Valencia la segunda edición de los Premios ANOVE a la Innovación, unos galardones que reconocen diferentes iniciativas, trayectorias y aportaciones vinculadas a la promoción de una alimentación saludable y sostenible en toda la cadena de valor.
El acto, presentado por Carlos Latre, reunió a representantes de distintos ámbitos de la ciencia, la investigación, la gastronomía, la agricultura, la divulgación y el sector agroalimentario. “Estos premios nos permiten poner rostro a la innovación y reconocer a personas y proyectos que están aportando conocimiento, experiencia y nuevas ideas para avanzar hacia una alimentación más saludable y sostenible”, afirmó Antonio Villaroel, director general de ANOVE, durante la bienvenida.
Premiados
En esta segunda edición, ANOVE ha reconocido a María Neira, en la categoría ADN por su labor en la Organización Mundial de la Salud; Luis Montoliu, en Nuevas técnicas por sus continuas investigaciones que han supuesto mejoras para nuestra salud y alimentación; Ricard Camarena, en Origen por su labor para alimentar desde una perspectiva saludable e innovadora; Aquí la Tierra, en Voz recogido por Jacob Petrus, presentador del programa por su divulgación continua durante más de una década para el que consumidor conozca de primera mano el sector agrícola español; y Javier Bernabéu y Julián Arnedo, en la categoría Experiencia, ambos importantes miembros de la asociación y que han puesto su saber en el mundo de la mejora vegetal, contribuyendo a conseguir que nuestro país sea un referente del sector agrícola.
Los reconocimientos ponen en valor distintas formas de entender la innovación y su capacidad para generar avances a lo largo de la cadena alimentaria. Desde la investigación científica y el desarrollo de nuevas técnicas hasta la gastronomía, la divulgación y la experiencia acumulada en el sector, los premiados representan diferentes perspectivas de un mismo objetivo: contribuir a un sistema alimentario preparado para los retos del futuro.
