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«La inflación alimentaria crecerá por debajo de la general, lo peor ya ha pasado”

AECOC

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El presidente de AECOC, Ignacio González, en la inauguración del 39º Congreso AECOC de Gran Consumo, ha querido mandar un mensaje de optimismo, vaticinando que “la inflación alimentaria crecerá por debajo de la general, por lo que podemos afirmar que lo peor ya ha pasado.”

Ignacio González ha argumentado que “el PIB ha crecido un 0,8 en el segundo trimestre del 2024, lo que implica un crecimiento interanual del 3,1%, que sitúa a España con una mejor evolución que países como Italia, Francia o Alemania. Este crecimiento se ha visto sustentado por el gasto público y por un sector exterior fuerte gracias a las exportaciones, que han crecido un 11%. A día de hoy, contamos con un IPC del 1,1% y un IPC alimentario del 1,8%, el más bajo en tres años».

«La inflación alimentaria se sitúa ya por debajo de la general, tendiendo a cero. Esto propicia un entorno económico de moderado optimismo, marcado por la recuperación del consumo privado, un buen comportamiento del mercado laboral, el crecimiento de la población, el impulso del sector turístico y una razonable situación financiera de los hogares.”

Pese a este favorable entorno económico, Ignacio González ha querido alertar de algunas amenazas que podrían perturbar la estabilidad y el optimismo que vivimos “la inestabilidad geopolítica con los conflictos que están teniendo lugar en todo el mundo, podría tener impacto en el funcionamiento de la cadena de valor. Además, para el consumo, no hay nada peor que la incertidumbre”.

Elementos de riesgo

Algunos elementos de riesgo que lastran la competitividad y la productividad de las empresas españolas son: “la presión fiscal, un marco regulatorio muy exigente y el absentismo laboral”. En este sentido, Ignacio González ha alertado sobre el hecho de que, la presión regulatoria a la que se está sometiendo a las compañías españolas, -hasta un 36% superior en comparación con la UE- está ejerciendo de freno a la competitividad y que, por ello, es primordial favorecer un modelo de legislación competitiva para que España no se vea superada por otros mercados.

Respecto al absentismo laboral, Ignacio González ha apuntado que «es un factor que perjudica seriamente a la productividad, ya que hasta 1,3 millones de personas faltan a sus puestos de trabajo cada día, un 7,2% de la población activa española. Estas cifras exigen una reflexión de país como mínimo al mismo nivel que el de la reducción de la jornada laboral ya que “es como si toda Galicia se ausentara en su jornada laboral”. 

Finalmente, Ignacio González, ha expuesto los seis compromisos que el sector del Gran Consumo ha de adquirir en un futuro próximo: “Primero de todo es imprescindible escuchar al consumidor y responder eficazmente a sus necesidades pues, si no, nuestros más de 14 millones de consumidores diarios, perderán la confianza en nosotros. También tenemos que mejorar nuestra eficiencia, construir y favorecer un modelo de legislación competitiva en Europa y en España, hay que hacer sostenible la sostenibilidad, impulsar un mercado laboral competitivo y aprovechar la tecnología como vector de crecimiento».

Redaccion AenVerde

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