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El periodista Javier Bolaños, director y presentador del programa ‘Cambio Climático’ en Canal Sur Radio, ha ganado la sexta edición del Premio de Periodismo EIT Food en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria, que hoy se ha entregado durante un acto en Madrid. El segundo puesto ha correspondido a Raquel Caparrós y Xavier Arias, del programa ‘El Escarabajo Verde’ de TVE, y la tercera plaza se la ha llevado Beatriz Lecumberri, de El País.
La edición de 2024 ha supuesto un récord de participación: se han recibido 81 candidaturas “con un elevado nivel medio” y “muy igualadas”, lo que ha supuesto complicado la labor del jurado. En esta sexta edición, se han repartido tres premios en metálico: 1.500 euros al ganador, 1.000 euros al segundo y 500 euros al tercero.
Además, se ha reconocido a otros siete periodistas con diplomas por la calidad de sus trabajos, que han resultado finalistas. Se trata de: José María Rodríguez (El Mundo), Patricia Biosca (ABC), Alba Martínez Vallejo-Eduardo Laplaza (TVE, El Escarabajo Verde), Ana Carbajosa (El País), Miguel Ángel Mainar (Agronegocios), Miguel Ángel Medina (El País) y Xavier Royo-Laura Arribas (TVE, El Escarabajo Verde).
Los premios están organizados por EIT Food, la mayor comunidad europea de innovación en el ámbito agroalimentario, y cuentan con el apoyo de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE), así como del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Javier Bolaños
El ganador de este año, Javier Bolaños, ha obtenido el primer premio por su trabajo titulado ‘TIC4BIO, mezclando el agua y el aceite’, emitido el 26 de agosto en el programa ‘Cambio Climático’ de Canal Sur Radio. En él se explica cómo una empresa oleícola ha reducido enormemente el consumo de agua en sus instalaciones para la producción de aceite. Las innovaciones, realizadas en colaboración con investigadores universitarios, van desde el campo de cultivo hasta la factoría donde se produce el aceite.
‘El pastor invisible’ de Raquel Caparrós y Xavier Arias
En el caso de Raquel Caparrós y Xavier Arias, del programa ‘El Escarabajo Verde’ de TVE, han obtenido el segundo premio por un reportaje titulado ‘El pastor invisible’, que se emitió el pasado 5 de abril. En un viaje a la sierra de Madrid y a Extremadura se explica el alcance de las nuevas tecnologías y de la inteligencia artificial en el mundo del pastoreo. Gracias a los nuevos dispositivos, los ganaderos pueden tener sus animales localizados en todo momento desde cualquier sitio a través de su móvil o tablet. Además, pueden crear un vallado virtual para mantenerlos unidos, con todos los beneficios que supone.
Beatriz Lecumberri
El tercer premio ha recaído en Beatriz Lecumberri, periodista de la sección ‘Planeta Futuro’ de El País, por un reportaje titulado ‘Una nueva estrategia contra la hambruna en Gaza: dar de comer a los animales para alimentar a las personas’, publicada el 28 de abril. En él se describe cómo para luchar contra la hambruna que amenaza a los más de dos millones de la población de Gaza, la ONU ha logrado enviar forraje para el ganado con el fin de reactivar la producción local de alimentos y paliar así la desnutrición, sobre todo infantil.
Otros siete finalistas
El jurado ha destacado el “altísimo nivel de los trabajos” de este año y la dificultad para seleccionar a los ganadores. Por eso se ha reconocido a otras siete candidaturas con un diploma de finalistas. Son estas:
–José María Rodríguez, de El Mundo: ‘¡Mannnnngo! La finca laboratorio en la que dos ‘huidos’ alemanes hicieron a España más tropical’.
–Patricia Biosca (con Isabel Miranda), de ABC: ‘La UE revive la batalla por la modificación genética de los alimentos’.
–Alba Martínez Vallejo y Eduardo Laplaza, de TVE (El Escarabajo Verde): ‘Rebañar el plato’.
–Ana Carbajosa, de El País: ‘El “estilo de vida europeo” que asfixia la salud pública de África’.
–Miguel Ángel Mainar, de la revista Tierras: ‘Agricultura de conservación para restaurar la naturaleza’.
–Miguel Ángel Medina, de El País: ‘Los comedores escolares que ya están transformando su alimentación en sostenible y saludable: “La diferencia es abismal”’.
–Xavier Royo y Laura Arribas, de TVE (El Escarabajo Verde): ‘Germinar el olvido’
El jurado de este año lo han formado: Begoña Pérez-Villarreal, directora general para el Sur de Europa de EIT Food; Victoria Moreno, profesora de investigación del CSIC; Lourdes Zuriaga, presidenta de la APAE (Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España); y Belén Delgado, periodista de la Agencia EFE que ganó el segundo premio en la edición del año pasado.
Mesa redonda sobre alimentación y salud
Durante la jornada se ha celebrado también una mesa redonda bajo el título ‘Hábitos saludables y seguridad alimentaria: retos y oportunidades para todas las edades’, en la que han participado Susana Belmonte Cortés, jefa del Área de Nutrición y Estilo de Vida de la Comunidad de Madrid; José María González Morón, jefe de estudios del Colegio Gonzalo Fernández de Córdoba; Gregorio Varela Moreiras, director del Instituto Universitario de la Alimentación y Sociedad en CEU; y Julio Carlavilla Torrijo, director de Comunicación en Citi. La charla ha estado moderada por Leticia López, gestora de proyectos en EIT Food.
En la charla se han dado a conocer varias iniciativas relacionadas con la mejora de la alimentación entre diferentes colectivos. Entre los proyectos mencionados se encuentran Salvacomidas de EIT Food, dirigido a escolares que, a través del juego, aprenden a evitar el desperdicio alimentario y a adoptar hábitos alimenticios saludables. También el proyecto AMPLE se ha desarrollado en Madrid y se centra en la formación e inserción laboral de personas vulnerables en el sector agroalimentario; está impulsado por EIT Food y apoyado por Fundación Citi y en colaboración con Acción Contra el Hambre, Entreculturas y Germinando.
