La interprofesional francesa Interfel ha señalado que el decreto francés que prohíbe la envoltura en plástico de frutas y hortalizas, aprobado el pasado 12 de octubre, no toma en cuenta la realidad actual de las limitaciones técnicas y económicas del sector.
“A pocas semanas de la aplicación del decreto , las empresas del sector tendrán que enfrentar muchos obstáculos estructurales y técnicos, mientras que los principales problemas de implementación aún deben aclararse. Por otra parte, el contexto de la crisis 19-Covid, la disponibilidad de materias primas y el coste económico de soluciones alternativas, hace que sea especialmente difícil aplicación el 1 de enero de 2022″.
Desde Interfel lamentan que no se mantuvieran determinadas propuestas realizadas por el sector, como el uso de plástico 100% reciclable para envases de frutas y hortalizas, y esperan que la medida, que es exclusivamente sectorial, no penalice el lugar de los productos franceses dentro del espacio europeo y que los consumidores favorezcan las frutas y hortalizas frescas en sus compras de alimentos.
La interprofesional francesa recuerda que el sector de frutas y hortalizas frescas es uno de los principales sectores que mantiene las ventas a granel, con cerca del 65% de los productos vendidos en esta modalidad y que, en el ámbito de esta ley, representa menos del 1,5% de la envases de plástico utilizados en el sector alimentario .
Finalmente, la organización interprofesional subraya que el embalaje representa una verdadera utilidad en términos de calidad técnica y trazabilidad, en particular para los sectores que promueven procedimientos específicos para la señalización de calidad, y sigue siendo un medio importante para mejorar la información al consumidor.
Fuente: Mediafel
