Mañana viernes 8 de abril a las 12.00h. en el Hotel La Envía (Travesía de la Envía, s/n. 04727 Valle de la Envía) se celebrará la jornada “Envases y embalajes como factores de rentabilidad y sostenibilidad del sector hortofrutícola español”, organizada por COEXPHAL.
La Jornada será inaugurada por Manuel Galdeano, presidente de Coexphal. Durante la misma intervendrá Salvador Capuz Rizo, Catedrático de Proyectos de Ingeniería de la Universidad Politécnica de Valencia, que analizará el impacto ambiental del envase agrícola; Catherine Jacquin, que reflexionará sobre la higiene de los envases como factor clave para garantizar la seguridad alimentaria y Ramón Tubío, Responsable del Área de Promoción Económica de la Consultora EOSA, que estudia desde el punto de vista económico las implicaciones de elegir envases de pool de plástico frente a los de cartón ondulado.
José Cabrera, presidente del IPS, moderará una Mesa Redonda bajo el título En la búsqueda de la sostenibilidad. En ella participarán Juan Colomina, consejero delegado de COEXPHAL, José Miguel Herrero, Director AICA – Agencia de Información y Control Alimentarios del MAGRAMA, Teresa Barres, Jefa de Área de la Subdirección General de Residuos del MAGRAMA y Pilar Barroso, Jefa de Servicio de Salud Pública de la Junta de Andalucía. Luis Miguel Fernández, gerente de Coexphal, y José Manuel Ortiz, Delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía serán los encargados de clausurar el encuentro.
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