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El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha subido un 1%, de enero a octubre de 2025, en comparación con el mismo periodo de 2024, y se ha situado en 5.912 millones de kilos, siendo las frutas las que han impulsado este ligero crecimiento, con un 3% más, mientras que hortalizas y patatas ha bajado un 1% respectivamente, según datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, procesados por FEPEX.
El consumo de frutas frescas en los hogares españoles hasta octubre totalizó 3.281 millones de kilos, lo que refleja un crecimiento del 3% respecto al mismo periodo del año anterior. Suben la mayoría de las frutas menos las mandarinas, peras, melocotón y albaricoque. Destaca el crecimiento de la naranja, con un 4% más y 417 millones de kilos, la sandía, con 413 millones de kilo (+23%) y el melón con 322 millones de kilos (+5%). También suben la fresa, cuyo consumo en los hogares ascendió a 113 millones de kilos, con un crecimiento del 5%; el kiwi, con 94 millones de kilos (+5%) y la uva de mesa con 85 millones de kilos (+13%).
Retroceso en hortalizas
Las hortalizas, por el contrario, reflejaron un retroceso del 1%, totalizando 1.943 millones de kilos, con ligeros descensos en la mayoría de las hortalizas consumidas, siendo el más pronunciado el de la judía verde, con un 16% menos y 37 millones de kilos.
El consumo de cebolla se situó en 234 millones de kilos (-1%), el de hortalizas de hoja: lechuga endivia y escarola, también descendió un 1%, totalizando 131 millones de kilos y el de pimientos retrocedió un 3%, situándose en 167 millones de kilos.
En el caso del tomate, la hortaliza más consumida en los hogares, la demanda se ha estabilizado, con 483 millones de kilos, prácticamente la misma cantidad que en el mismo periodo de 2024, con un ligero descenso del 0,2%.
Respecto a la patata, la demanda se redujo un 1%, totalizando 687 millones de kilos.
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En cuanto al gasto en hogares creció un 8%, totalizando 13.181 millones de euros, de los que 7.451 millones de euros correspondieron a frutas (+11%) ,un total de 4.877 millones de euros correspondieron a hortalizas (+5%) y 853 millones de euros a patata, con un ligero descenso del 0,5%.
