La Fundación Europea para la Innovación (INTEC) organiza en Córdoba el Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria ‘Smart Agrifood De la Granja a la Mesa’, que se celebrará el 29 y 30 de junio en el Centro de Exposiciones y que espera reunir a más de 400 especialistas de todo el mundo.
Este congreso forma parte de una red de 20 eventos satélites con el objetivo de sumar conocimiento y experiencia en el SmartagrifoodSummit’23, cita europea anual del sector para promover la innovación y la transformación digital de la cadena agroalimentaria.
Su objetivo es dinamizar la economía productiva, mediante el uso de la inteligencia artificial, en línea con la estrategia europea ‘De la Granja a la Mesa‘ e inmersos en plena lucha contra el cambio climático.
4.900 millones de euros
El Congreso busca ser un referente en España y en Europa que perdure y cree riqueza en la región apoyando la innovación, los emprendedores y las startups relacionadas con los sectores agrícola, ganadero, pesquero y de restauración, con el respaldo de las tecnologías emergentes.
Según un informe de la Comisión Europea, (‘Artificial Intelligence in agriculture: Food for all’) donde se analiza el potencial de la inteligencia artificial en el sector agrícola y alimentario en Europa, se espera que la inversión en tecnologías de inteligencia artificial en la industria agroalimentaria de la UE alcance los 4.900 millones de euros para 2025, aumentando un 25% su crecimiento.
Aunque no se tiene un desglose por países, todo apunta a que Francia, Alemania, Reino Unido, Holanda y España lideren la inversión en tecnologías de inteligencia artificial en la agricultura y la industria alimentaria.
‘Smart Agrifood De la Granja a la Mesa’
La sede del Consejo Social de la Universidad de Córdoba ha acogido la primera reunión del comité organizador del Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la Cadena Agroalimentaria, donde se han discutido los principales aspectos y objetivos del evento, según ha explicado Juan Francisco Delgado, vicepresidente ejecutivo de la Fundación Europea para la Innovación, que organiza dicho encuentro y quien ha avanzado que, hasta su celebración, habrá otros tres encuentros más en la capital cordobesa.
En el Comité Organizador del evento participan como invitadas todas las instituciones nacionales relacionadas con la Inteligencia Artificial y su aplicación Agrifood, como el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, además de las entidades colaboradoras del evento como la Universidad de Córdoba, su consejo social, la Diputación a través de Eprinsa, la Consejería de Innovación y Universidades y el Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo del Ayuntamiento de Córdoba (IMDEEC), el cual además financia el congreso junto con la Fundación Europea para la Innovación (INTEC).
