La Agencia Ejecutiva Europea de Salud y Digital (HaDEA ) de la Comisión Europea ha lanzado una convocatoria de propuestas para apoyar a las partes interesadas en la implementación de acciones de prevención del desperdicio de alimentos en 2026-2027 (en inglés) .
Los países de la UE están obligados a cumplir los objetivos de reducción del desperdicio de alimentos para 2030, tal como se establece en la modificación de 2025 de la Directiva Marco sobre Residuos .
En concreto, el objetivo es reducir el desperdicio de alimentos a nivel nacional en un 10 % en la transformación y fabricación, y en un 30 % (per cápita) en la venta minorista y el consumo, incluidos restaurantes, servicios de alimentación y hogares.
Esta convocatoria de propuestas ofrece a los beneficiarios de las subvenciones la oportunidad de apoyar a los países de la UE en sus esfuerzos por alcanzar estos objetivos, contribuyendo a acciones que incluyen el procesamiento, el reprocesamiento y la valorización de los subproductos de la producción de alimentos o los excedentes para convertirlos en nuevos productos alimenticios, y desarrollando soluciones que puedan ayudar a los consumidores a prevenir el desperdicio de alimentos en sus hogares.
Los objetivos incluyen:
- Ayudar a las partes interesadas a implementar iniciativas eficaces de prevención del desperdicio de alimentos dentro de sus operaciones y organizaciones, o a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos, incluidas acciones dirigidas al consumidor;
- Fomentar la colaboración entre los diferentes sectores de la cadena de suministro de alimentos, incluidos productores, fabricantes/procesadores, mayoristas, minoristas e innovadores, para acelerar la adopción de prácticas de prevención y valorización del desperdicio de alimentos;
- Apoyar a los bancos de alimentos y otras organizaciones de redistribución en el reprocesamiento y/o la valorización de los excedentes de alimentos recuperados de operadores comerciales de empresas alimentarias, así como apoyar sus prácticas de redistribución y almacenamiento.
Según datos de 2024 del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), un 19 % de los alimentos disponibles para los consumidores —el equivalente a 1.050 millones de toneladas— se desperdicia , ya sea por ser desechado en comercios minoristas, en establecimientos de servicios de alimentación o por ser tirado a la basura por los hogares. Esto representa casi una quinta parte de todos los alimentos que llegan al final de la cadena de suministro.
Según la misma fuente, se desperdicia mucha comida en los hogares, hasta un 60% del desperdicio de alimentos, mientras que un 28% corresponde al sector de la restauración y un 12% al comercio minorista.
Soluciones y tecnología
La Comisión Europea busca especialmente soluciones y tecnologías que estén listas para su implementación, en condiciones cercanas a las del mercado, a escala industrial o comercial, durante la duración del proyecto.
La convocatoria cuenta con un presupuesto total de 4.000.000 €.
Las solicitudes han de presentarse antes del 15 de octubre de 2026 a las 17:00 (CEST).
Más información y presentar la solicitud en el Portal de Financiación y Licitaciones de la UE .
