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Cada 12 de mayo se celebra el Día Internacional de la Sanidad Vegetal, una fecha proclamada por la FAO para resaltar el papel fundamental de las plantas sanas en la seguridad alimentaria, la protección del medio ambiente y el desarrollo económico sostenible.
En un contexto global donde el cambio climático, la agricultura intensiva y el comercio internacional aceleran la propagación de plagas y enfermedades, esta jornada cobra especial relevancia. Organismos como la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (IPPC) advierten que mantener cultivos sanos es esencial para evitar pérdidas, proteger la biodiversidad y sostener los medios de vida agrícolas.
Para 2025, la campaña oficial de la FAO se titula ‘La importancia de la sanidad vegetal en Una Sola Salud’, haciendo hincapié en el vínculo directo entre la salud de las plantas y la salud humana, animal y ambiental. “Las plantas sanas proporcionan dietas ricas en nutrientes para humanos y animales, y ayudan a promover un ecosistema equilibrado”, señala la FAO. Por el contrario, las plantas afectadas por plagas pueden alterar el suministro de alimentos y contribuir a la aparición de enfermedades transmitidas por patógenos.
El 80% de los alimentos que consumimos proviene de las plantas, y ellas generan el 98% del oxígeno que respiramos. Sin embargo, hasta un 40% de las cosechas a nivel mundial se pierden anualmente por causa de plagas. Esta amenaza impacta no solo en la seguridad alimentaria global, sino también en los ingresos de millones de agricultores, especialmente los pequeños productores, y en la estabilidad de los ecosistemas.
ANOVE
La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) cuenta desde hace más de 10 años con una rama dedicada a la investigación centrada en esta área de protección de las semillas y plantas poniendo el foco en un aspecto fundamental de la sanidad vegetal: la salud de las semillas.
Las semillas constituyen el punto de partida de cualquier sistema agrícola; son el primer eslabón de la cadena de producción agrícola. Su calidad fitosanitaria es crucial para garantizar cosechas con elevados rendimientos, estables y sostenibles, cosechas que sean capaces de alimentar a una población en crecimiento sin comprometer los recursos naturales. Una semilla libre de enfermedades es, en sí misma, una herramienta poderosa para prevenir la introducción y diseminación de plagas en los cultivos.
Además de divulgar información sobre sanidad de semillas, ANOVE impulsa actividades de I+D+i centradas en la detección de patógenos y el estudio de enfermedades transmisibles por semilla. Esta labor se consolida a través del convenio de cooperación INIA-ANOVE, que articula el conocimiento público y privado en torno a la mejora genética vegetal y la innovación sanitaria.
Gracias a esta colaboración, se han logrado avances significativos en el desarrollo y validación de metodologías analíticas para el diagnóstico de enfermedades en cultivos hortícolas de alto valor, como el tomate, el pimiento y las cucurbitáceas. Estas investigaciones se enfocan en virus y bacterias de gran impacto, responsables de importantes pérdidas de producción a nivel mundial.
En el marco del Día Internacional de la Sanidad Vegetal, ANOVE destaca su papel activo en la promoción de semillas sanas como base fundamental para una agricultura sostenible, resiliente y alineada con los objetivos globales de la FAO.
