La Asociación de Personas con Discapacidad El Saliente y Biosabor SAT han firmado un convenio de colaboración que les llevará a mejorar la alimentación de familias en situación de vulnerabilidad.
Este acuerdo permite elaborar menús de comidas sociales con los máximos estándares de calidad, que a diario se elaboran en las cocinas del Servicio de Catering El Saliente, gracias a la incorporación de los productos hortofrutícolas ecológicos de Biosabor, con variedades ecológicas, tales como tomates, pimientos, pepinos, berenjenas y calabacines.
Para Matías García, presidente de El Saliente “este acuerdo cobra mayor importancia por la responsabilidad social y solidaridad de empresas, que como Biosabor SAT ponen en práctica un modelo de compromiso de estar al lado de colectivos más desfavorecidos y que viene a aportar un valor añadido para el Servicio de Catering.
La Asociación El Saliente cuenta con dos cocinas propias, en Huércal de Almería y en Albox, en las que se elaboran los menús bajo la supervisión de un equipo experto en nutrición.
Para Biosabor, este convenio está enmarcado en su plan estratégico de sostenibilidad 2020-2030, bajo el lema “Cultivando la salud del planeta” dentro de su línea de acción social, donde se compromete a ayudar a entidades sociales como la Asociación El Saliente, Nuevo Rumbo, CEPAIM, FAAM, entre otras organizaciones que trabajan con colectivos vulnerables, donándoles productos ecológicos durante todo el año para su servicio de catering y de esta forma puedan distribuir menús que incorporan productos ecológicos a domicilio.
Referente en creación de valor compartido
Biosabor es una empresa agroalimentaria líder en producción ecológica ubicada en Níjar, firmemente convencida con aportar valor a todos sus grupos de interés y a la sociedad en general y comprometida con la sostenibilidad desde las perspectivas económica, social y medioambiental, esta acogida al pacto mundial de la ONU y contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) del planeta, habiendo obtenido recientemente el sello Garantía Cámara de Comercio de Sevilla, con puntuación de sobresaliente por su contribución a 15 de los 17 ODS.
