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Segunda semana de la XI edición de los ‘Melon & Watermelon Innovation Days’ en la Región de Murcia. Los principales productores del mundo, invitados por las casas de semillas españolas e internacionales, con centros y fincas de experimentación en esta provincia, tienen sus puertas abiertas para mostrar sus últimos ensayos y desarrollos en variedades de melón y sandía.
Seminis, la unidad de semillas de Bayer, este año se centra en el sabor. En su Centro de Experimentación del Campo de Cartagena ofrece una degustación de primera mano de sus novedades en melón Galia, amarillo, Cantaloup y carne naranja.
José Guirado, responsable de Desarrollo de Melón y Brassicas en Bayer Seminis, explica las dos novedades en Galia, dentro de la línea Cyro line, ambas con un completo paquete de resistencias de base. Una de ellas, la SVMG6792, para ciclo medio en Cartagena, enfocada al mercado portugués principalmente que busca un sabor más tradicional. La otra, SVMG1586, para el segmento tardío en Murcia y cultivos de Castilla-La Mancha, que viene a reemplazar el que ha sido la variedad líder en Cartagena 5133. Seminis apuesta por Galia larga vida para mantener su liderazgo en el mercado.
En melón amarillo, «estamos reforzando la línea Chester, la que más se produce en Almería, con la última introducción para aire libre que se llama Manchester, muy valorado por los clientes por su gran variedad interna».
En líneas generales, la superficie de Cantaloup se mantiene estable en Murcia, y baja en Almería por la competencia de Marruecos. Este año, la novedad en carne roja se llama Sugarsun, que reemplaza a Sugarlup. Esta variedad se enfoca a plantaciones del 20 de marzo al 15 de abril e incluye un pack completo de resistencias a oídio 3.5, pulgón y amarilleo. Guirado asegura que los ensayos auguran una alta rentabilidad para el productor.
En la gama Orange Candy, la novedad es SVMA6731 para plantaciones tardías y de Castilla-La Mancha, «que viene a complementar nuestras actuales variedades pero más adaptadas a estas plantaciones tardías para satisfacer las necesidades en cuanto a calibre (1,5 kilos) de comercializadores y consumidores».
Lunalinda, una sandía muy redondeada
Sheila Cruz, responsable de Desarrollo de Sandía y Pepino en Bayer Seminis, ha presentado la variedad Lunalinda que pertenece al segmento de sandía rayada sin semilla. Adaptada para trasplantes tardíos en invernadero desde plantaciones de marzo en invernadero de Almería hasta al aire libre en Murcia y en Castilla-La Mancha, lo cual permite tener producción de junio a septiembre.
La planta tiene muy buen vigor, buena cobertura de planta, lo que hace proteger los frutos muy bien, con una homogeneidad alta y excelente cuajado. Esta uniformidad/homogeneidad de fruto se refiere tanto a forma (muy redondeada) como calibre (5 kilos de media) que le hacen ser apta para exportación y para mercado nacional.
Otra característica es su calidad interna, con un buen nivel de grados brix (14-15), textura jugosa y firme, color intenso de la carne acompañado de una buena postcosecha.
El equipo de investigación está centrado en continuar con estas tipologías sin semillas y también en nuevas variedades de microsemillas con capacidad polinizadora. Si todo va bien, «dentro de dos años las tendremos en el mercado continuando el estandarte en Bayer de calidad interna y productividad».
Control de nematodos
De cara a la futura normativa europea donde desaparecen los fitosanitarios, Bayer Crop Science ha presentado su estrategia para el control de nematodos en el cultivo. Se trata de una solución integral para el agricultor que se divide en tres partes, según Mauro Barreiro, representante comercial de Bayer Crop Science. «Un producto de síntesis tradicional como Velum® (que se aplica al inicio del cultivo), una herramienta digital como Nematool® (sonda de humedad que indica el ciclo de nematodo y el momento idóneo para tratar) y un producto biológico como BioAct® Prime.
Complementan su portfolio, FLiPPER®, un insecticida de contacto de carácter biológico, y Bayfolan® Aktivator, un fisioactivador de origen natural para estimular el cuaje, engorde y color.
Consejos para el retail
También ha despertado gran interés una novedad en la exposición de Bayer enfocada a ofrecer consejos para el retail: el punto de información Fresh In-Store Vision donde Ray Henry, Global Consumer Insight en Reino Unido, explicó la investigación constante y profunda que realizan para llegar al consumidor final. «Una de las barreras es que el 60% de los consumidores deja de buscar algo si no lo encuentra en un lugar adecuado», por lo que es prioritario seguir innovando para entender las necesidades y gustos del consumidor y desbloquear todas las oportunidades que puedan surgir.
Bayer ha desarrollado un proyecto con una empresa de Marketing para realizar un planograma (representación visual de la organización en tiendas) y así saber dónde y cómo vender para apoyar el retail europeo, ya que «el 80% de los productos que se cultivan con semillas de Seminis se destinan a exportación».
