La Asociación 5 al día está de celebración. 20 años de defensa y promoción del consumo de las frutas y verduras frescas, por eso la Asamblea General celebrada durante el día de ayer y la jornada profesional de hoy tienen un cariz especial.
La Asociación, fundada en el año 2000, inició en un difícil contexto en el que apenas se prestaba atención a la promoción del consumo de frutas y hortalizas, con escasos recursos económicos y con una plantilla de trabajadores muy reducida. 20 años después, 5 al Día se ha convertido en una asociación de referencia que aglutina al máximo de eslabones de la cadena englobando con una visión de 360º a todos los elementos de la sociedad para fomentar la mejora de la salud de la población española a través de la ingesta de al menos 5 raciones al día entre frutas y hortalizas y gracias a los principios firmes de compromiso con el sector hortofrutícola, responsabilidad con la salud de los consumidores y un equipo humano muy profesionalizado.
En la actualidad cuenta con un amplio abanico de herramientas, entre las que destacan el asesoramiento nutricional, la organización de actividades o la difusión de noticias de las empresas asociadas, tanto en redes sociales como en web.
Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria, ha afirmado al inicio de la jornada de hoy que «estamos en un momento muy importante para el sector, tenemos que conquistar a los consumidores con una promoción coordinada, trabajar juntos para conseguir todos los retos que tenemos por delante».
La coach Inés Torremocha, ha mostrado la importancia de colocarse en el lado del consumidor, en el otro, a través de la emoción, sus gustos, «poner el foco en el interlocutor y no en nosotros. La pregunta debe ser, ¿cómo me van a comprar mejor?», con un análisis de los diferentes perfiles de los consumidores. Por su parte, Raúl Calleja, director de Fruit Attraction, ha desgranado la rentabilidad e importancia de estar presentes como expositores en la feria de frutas y hortalizas por excelencia.
Justamente, la próxima edición, acogerá la XV Edición del Congreso Internacional AIAM5 de Promoción de Consumo de Frutas y Hortalizas con el lema “5 al día”, clave para la salud global”, para analizar con varios expertos el papel del sector hortofrutícola en una alimentación sakudable, justa y sostenible.
