(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp)
Cuando se redujo el uso de abonos químicos, el pulgón pasó de ser un problema secundario a convertirse en una amenaza principal que, por fin, ha encontrado respuesta en agricultores innovadores como Álvaro Godoy, quien ha conseguido controlarlo mediante bankers y fauna auxiliar en su finca de Dalías. La visión técnica de Yolanda López refuerza el mensaje: la agricultura del futuro pasa por convivir con las plagas, apostar por la biodiversidad y compartir conocimientos.
-Su trabajo es un ejemplo para muchos. ¿Cómo ha conseguido controlar el pulgón en su finca?
Lo que yo he hecho se basa en dos momentos clave. El primero es en el trasplante. Ahí introduzco unas plantas banker; en mi caso elegí una umbelífera, que mantiene una población de insectos auxiliares. De esta forma, cuando trasplanto el cultivo de pimiento, ya existe una protección muy fuerte contra el pulgón. El segundo momento clave llega a mediados de enero, cuando el pulgón repunta con la subida de las temperaturas. En ese momento es fundamental que las plantas banker estén fuertes y alberguen ya bastantes insectos auxiliares, porque son los que nos van a dar esa segunda protección que necesitamos para mantener el cultivo libre de pulgón.
–¿Desde cuándo emplea esta técnica?
Ha sido un proceso de observación y de aprendizaje, sobre todo para identificar esos dos momentos claves de actuación. Elegí la umbelífera porque vi que aquí se adaptaba muy bien y me proporcionaba el mayor número de insectos auxiliares. Además, introduje también plantas de guisante para mantener al pulgón específico del guisante, Acyrthosiphon pisum. Este pulgón atrae a parasitoides como Aphidius ervi o Aphelinus abdominalis, que después se encargan de controlar completamente al pulgón grande cuando aparece en el cultivo de pimiento. Es una herramienta 100% efectiva.
–En cuanto a producción y rentabilidad ¿Cómo han sido los resultados?
Muy positivos. Al dejar los químicos, el pulgón pasó de plaga secundaria a principal, lo que exigía mucha mano de obra y tratamientos constantes. Con los bankers y la fauna auxiliar hemos eliminado ese problema. El mismo cultivo ha generado un equilibrio y prácticamente no se ve ningún pulgón en las plantas de pimiento. Hay muchos auxiliares repartidos por el cultivo y, si aparece alguno, lo localizan y lo eliminan.
–Entonces, ¿ahora preocupa más el Thrips parvispinus?
Sí, el Thrips parvispinus es una plaga reciente que ha venido para quedarse. En este momento estoy teniendo problemas con ella, y todavía hay que aprender a manejarla mejor. De cara a otros años, el objetivo es reducir su incidencia al mínimo. Tenemos que apostar por una agricultura sostenible, donde la fauna auxiliar sea la principal herramienta de trabajo.
-Desde el punto de vista técnico, ¿cómo valora la práctica que está llevando a cabo Álvaro?
Me parece envidiable. No es fácil encontrar un agricultor con la paciencia para observar y aprender. A pesar del trabajo que exige el cultivo, Álvaro dedica tiempo a entender lo que pasa en su invernadero. Relaciona cada acción con sus resultados, convive con las plagas y logra mantener la producción esperada.
–Entonces, ¿diría que la observación es la clave?
Totalmente. La observación y el trabajo preventivo. No podemos esperar a tener un problema grave para actuar. Con los químicos hemos generado una dependencia enorme: aparece un producto, y a los pocos años lo retiran. Nos quedamos sin herramientas y sin saber qué hacer. La alternativa es avanzar hacia una producción biológica apoyada en fauna auxiliar.
–¿Recomienda esta experiencia para otras fincas?
Sí, por supuesto. Mientras muchos agricultores se limitan a poner bankers de cebada, Álvaro sectoriza el invernadero, apuesta por leguminosas y aprovecha
insectos beneficiosos que entran de fuera, reforzando las zonas donde faltan. Marca focos, observa y ajusta constantemente. Es tiempo invertido en la verdadera labor cultural del cultivo.
–¿Cómo valora el problema de las nuevas plagas?
Estamos aprendiendo. Con Frankliniella occidentalis ya sabemos cómo controlarla con fauna auxiliar, pero Thrips parvispinus y Scirtothrips dorsalis son plagas recientes que causan daños importantes. Necesitamos alternativas, pero no podemos retroceder; debemos compartir conocimientos y avanzar juntos en todo el sector.
