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El pasado 28 de mayo se celebraba el Día Mundial de la Biodinámica, justamente este año 2024 en el que se conmemora el centenario del movimiento biodinámico.
Todo comenzó en 1924, cuando un grupo de agricultores notó un aumento de las enfermedades y una disminución de la resiliencia tanto en animales como en plantas.
Paralelamente, existían preocupaciones sobre los impactos negativos de las prácticas agroindustriales y los fertilizantes químicos que apenas estaban comenzando. Se acercaron al filósofo Rudolf Steiner, que en en dicho año ofreció ocho conferencias que sentaron la base de este tipo de agricultura y que quedaron recogidas en el libro “Curso sobre Agricultura Biológico-Dinámica”.
Agricultores y jardineros desarrollaron estas primeras indicaciones poniéndolas en práctica y observando los resultados, creando una forma temprana de investigación participativa con el ‘Anillo Experimental Agrícola’.
Toda esta experiencia llevó a la creación de la marca Demeter y los primeros estándares Demeter en 1928. A partir de ese momento, el movimiento siguió creciendo y sólo en la última década las hectáreas biodinámicas han aumentado un 57%, llegando a 255.000 hectáreas en 2022 que cultivan más de 7.000 agricultores en todo el mundo.
La agricultura biodinámica suele ser un buen escaparate cuando se trata de demostrar los beneficios de la agricultura ecológica. Varias explotaciones Demeter fueron seleccionadas, por ejemplo, como explotaciones ecológicas con mejores prácticas por el Ministerio de Alimentación y Agricultura de Alemania y como finalistas para premios al mejor precio, como el Premio Orgánico Europeo presentado por la Comisión Europea.
Jornada en el CIT COEX
En 2022, Tablehurst Farm en el Reino Unido fue nombrado mejor productor de alimentos por los premios de alimentación y agricultura de la BBC.
Aprovechando esta efeméride, COEXPHAL, SURYA y ES PROYECTA han organizado una jornada el día 28 de junio en el CIT COEX y en la Finca ¨El Bellicar¨ de la empresa Haciendas Bio (Berja) con ponencias y un taller sobre manejo de suelo en biodinámica.
Imágenes: Juan Antonio Sánchez.
