El Congreso de Gastronomía Verde ‘Vestial‘ 2023 ha sido un importante escaparate para Yuksel Seeds Ibérica. En un evento donde la excelencia culinaria se fusionó con la innovación agrícola, la compañía presentó su línea de tomates tanto a chefs de alta cocina como a productores y expertos en horticultura.
La variedad de tomates de Yuksel Seeds incluye pera larga vida, cherries, sueltos, cóctel y asurcados, disponibles en todos los colores. Otro de los aspectos diferenciadores que señala la empresa de su producto es el sabor «intenso y auténtico».
Francisco Sabio, Country Manager de Yuksel Seeds Ibérica, ha compartido su satisfacción por la acogida de sus productos en el congreso: «Nuestra pasión siempre ha sido ofrecer tomates que no solo se vean bien, sino que también tengan un sabor incomparable. La respuesta que hemos recibido aquí, tanto de los cocineros profesionales que afirman el excelente sabor de nuestros tomates, como de los agricultores, que están satisfechos con las variedades que ofrecen la resistencia a enfermedades, como por ejemplo al temido virus de rugoso, es una prueba de que estamos en el camino correcto».
Cada tipo de semilla cuenta con cualidades agronómicas específicas que buscan una mayor resistencia a enfermedades y mejor adaptabilidad a las diferentes condiciones climáticas. «Estas características aseguran un producto de calidad superior en términos de sabor, así como una mayor eficiencia y sostenibilidad en el proceso de producción”, concluyó Francisco Sabio.
El objetivo de Yuksel Seeds Ibérica es demostrar que se puede ofrecer un producto de calidad sin comprometer las necesidades y expectativas de los productores y la cadena de suministro alimentaria.
