Cajamar ha preparado para el día 15 de junio, a las 16:30 la sexta sesión de la serie de webinarios sobre sostenibilidad, que en esta ocasión tratará sobre la huella hídrica y la eficiencia en el uso del agua.
Francisco Guillén, gerente de Proyecta Ingenio, explicará en este webinar lo que implica el sello H3, un procedimiento de cálculo objetivo, auditable y comparable, que cuantifica el uso directo e indirecto de agua dulce para la producción de un kilogramo de producto, es decir la huella hídrica. Mediante este proceso se puede comparar la eficiencia hídrica de distintos agricultores del mismo producto.
Además se darán a conocer varias experiencias de eficiencia del agua tanto en frutales como en intensivos.
Programa
16:30 h. Bienvenida y presentación
Juan José Magán Cañadas. Investigador, Estación Experimental Cajamar
16:40 h. Sostenibilidad del riego: Utilidad de la Huella del Agua
Emilio Camacho Poyato. Catedrático de Ingeniería Hidráulica, Universidad de Córdoba
17:05 h. Hacia un uso eficiente del agua de riego en la producción de berries
Sébastien Guéry. Director de Optiriego Consulting
17:25 h. Certificación de huella hídrica H3 para producción agrícola
Francisco Guillén. Gerente de Proyecta Ingenio
17:30 h. Aplicación de la certificación H3 en cultivo bajo invernadero
David Romera. Agricultor, Grupo Agroponiente
17:35 h. Experiencia de certificación de huella hídrica en cultivos hortícolas intensivos y frutales
Ana Hernández Buendía. Directora de I+D+i, Grupo Hortofrutícola Paloma
17:45 h. Mesa redonda
Los ponentes resuelven las cuestiones planteadas por los asistentes y conclusiones de la jornada.
18:00 h. Fin del evento
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