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Llegó el día. Mañana, el Paseo de Almería y el Mercado Central y su entorno acogerán la fiesta que conecta agricultura y cocina verde, cultura y ciudadanía
Almería vivirá mañana, sábado 16 de mayo, a partir de las 10 de la mañana una gran celebración en torno a la gastronomía verde y la agricultura con la llegada de VRUTAL, un evento que transformará el centro de la ciudad en un espacio abierto de encuentro entre productores hortofrutícolas, chefs, almerienses y visitantes.
La iniciativa, organizada por AColor Agencia de Comunicación y el Ayuntamiento de Almería, nace con un objetivo claro: reconectar a la ciudad con su agricultura, poner en valor el papel de la horticultura almeriense y acercar al público la cultura del producto fresco a través de la experiencia, la divulgación y el ocio.
En este sentido, la alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, ha destacado la importancia de iniciativas como esta para reforzar ese vínculo: “Queremos reconectar a la ciudad con su agricultura”, subrayando la necesidad de que la ciudadanía entienda y valore el origen de los alimentos y su impacto en la economía y el territorio.
Además, desde la organización se insiste en que el reto pasa por hacer la agricultura accesible y atractiva para el gran público. “Necesitamos que la gente viva la agricultura a través de la cultura y el ocio”, un enfoque que define el espíritu de VRUTAL como evento experiencial y urbano.
Una jornada repleta de actividades
VRUTAL ofrecerá durante toda la jornada una programación diversa con zonas expositivas, degustaciones, actividades familiares y para los más pequeños, un invernadero solar, propuestas divulgativas y la participación de más de veinte empresas del sector hortofrutícola, que convertirán el centro de Almería en un gran escaparate del modelo agrícola provincial.
Premios y homenaje a Dani García
Uno de los momentos destacados será la celebración de los Premios “Almería es VRUTAL”, que tendrán lugar a las 12:30 horas en el escenario principal en el Paseo de Almería, con esquina Castelar, en un acto presentado por la periodista Mar Villalobos.
Homenaje a Dani García en el Muro de la Gastronomía
La jornada contará, además, con un protagonista destacado: el chef Dani García, uno de los grandes referentes de la cocina española y reconocido con varias estrellas Michelin, que será homenajeado en el nuevo Muro de la Gastronomía de Almería, ubicado en el Mercado Central.
El acto tendrá lugar a las 13:30 horas y pondrá en valor su trayectoria y su apuesta por productos almerienses, y especialmente por su capacidad para elevar los ingredientes vegetales a la alta cocina.
Tras el homenaje, se realizará un recorrido oficial por los diferentes stands colocados a lo largo del Paseo de Almería.
Almería, referente agrícola y gastronómico
Con VRUTAL, Almería refuerza su posición como referente europeo en producción hortofrutícola y como territorio capaz de generar propuestas que conectan agricultura, salud, sostenibilidad y gastronomía contemporánea.
Es una nueva forma de acercarse al campo: desde la experiencia directa, la cultura y la participación ciudadana, convirtiendo el centro urbano en un espacio donde la agricultura se vive, se entiende y se celebra.
