La cooperativa almeriense de primer grado Vicasol recibió un doble reconocimiento en Fruit Attraction por su apuesta por la calidad de manera transversal: Desde el campo, en los cultivos, pasando por el manipulado, hasta la comercialización final.
La certificadora Agrocolor le entregó un premio por los 25 años de trayectoria que lleva apostando por un modelo de producción que garantice la calidad de sus productos. Tanto en Producción Integrada, como en agricultura Ecológica, y ahora en Biodinámica, con la obtención del certificado Demeter.
El otro distintivo de calidad se lo otorgó la Junta de Andalucía al adjudicarle el nuevo sello ‘Gusto del Sur’ con el que la administración autonómica quiere reconocer la garantía de calidad de los productos andaluces.
Juan Antonio González, presidente de Vicasol, ha agradecido ambos distintivos, ya que suponen “un nuevo impulso para seguir trabajando en la línea que vamos, intentando ser cada día un poco mejores, gracias al trabajo de nuestros socios agricultores y a sus familias, como a nuestro equipo de profesionales”.
Agricultura ecológica
Vicasol aterrizó en Fruit Attraction 2023 con la apuesta por la agricultura ecológica, gracias a la certificación en Demeter, los envases compostables y la nueva fase en la que ha entrado en cuanto a la reducción de su huella de carbono – entre otras acciones, gracias a la instalación de placas solares – , como principales novedades, en su firme apuesta por la sostenibilidad.
Además del certificado Demeter, la cooperativa ha incrementado el número de hectáreas dedicadas al cultivo de agricultura ecológica, prácticamente en todas las referencias del catálogo bio de Vicasol.
La cooperativa responde así a un doble objetivo. «Por un lado, continuar con la iniciativa pionera de producir la totalidad de sus cultivos bajo la certificación de Producción Integrada, y ahora da un paso más creciendo tanto en el número de hectáreas de ecológico, como apostando por una nueva certificación en agricultura biodinámica».
Durante la última campaña, la cooperativa logró reducir en más de un 22% su huella de carbono. Y en cuanto a los nuevos formatos de envasado más sostenibles para sus frutas y verduras que ha incorporado, durante Fruit Attraction mostró la malla compostable, así como el flow pack compostable, hechos de celulosa. También las nuevas tarrinas procedentes de plástico reciclado.
