Durante tres días, UNICA mostrará en Berlín todo su potencial comercial, sus novedades en packaging y productos (IV Gama, formatos snacking, berries y nuevas variedades de tomate, entre otras) y su firme compromiso con la sostenibilidad.
Los visitantes de Fruit Logistica encontrarán el espacio de UNICA en el Pabellón 18, stand A20.
En una nueva edición sin restricciones, el objetivo de UNICA en Fruit Logistica es encontrarse con clientes ya consolidados y siempre con la idea de entablar contacto con clientes potenciales y mostrarles su proyecto basado en la innovación, la fiabilidad en el suministro, la sostenibilidad y en un amplio catálogo.
Tendencias y nuevos formatos
El formato dipeo y los untables vegetales van cobrando cada vez mayor relevancia y encajan con las nuevas formas de consumo. En esta línea, UNICA lleva a Messe Berlin sus especialidades ya lavadas y cortadas de pepino snack, pimiento sweet bite, tomate cherry y zanahorias en bastones. Como novedad, sus salsas vegetales para dipear (hummus y tzatziki). Como resultado de la labor de I+D+i se ha logrado un envase optimizado con la salsa totalmente protegida. Además, se ha buscado un packaging más sostenible a partir de plástico reciclado con un porcentaje procedente de los océanos, dentro de la iniciativa Prevented Ocean Plastic.
Del mismo modo, llevará otras alternativas en alza como los meal kits o las bandejas en formato wok.
Dentro de la tendencia snacking, destacan también los sticks de boniato crudo/microondable y el boniato en calibres mini para microondas.
Por primera vez se presentará en Berlín a la empresa Bonafrú como nuevo socio de UNICA. Los berries son un producto de alto valor nutricional, muy apreciados en los mercados y vienen a completar el catálogo de la cooperativa de segundo grado con el fin de dar el mejor servicio a los clientes.
Entre otras novedades, se presentará el tomate Sacrum, un tomate que recuerda el sabor de los tomates que cultivaban nuestros abuelos y que no necesita aderezos para convertirse en el corazón de la ensalada. Cherry tigre o tomate Wabi-Sabi, completan el apartado de novedades en tomate.
