Semillas Fitó dará a conocer en Fruit Attraction su Moterosa Collection, en la que añade tres tomates (Amarillo, Naranja, y Chocolate) de colores, sabores y texturas distintas, con los que comparte su misma voluptuosidad.
Chefs como David Andrés, mejor cocinero joven de España y Portugal y finalista del certamen San Pellegrino World Young Chef y chef del restante con estrella Michelin Via Veneto, ya se ha inspirado en ellos para crear gazpachos multicolor o ensaladas muy vistosas
“Detrás de esa vistosa combinación de colores hay todo un mundo de sensaciones a descubrir. Os recomiendo que cuando tengáis la oportunidad los probéis, para aprender que dentro del delicioso gusto de tomate podemos encontrar matices frutales muy diferenciados y experiencias únicas. Monterosa Collection es realmente una novedad que marcará un antes y un después en la manera en cómo entendemos el tomate”, nos comenta Jordi Ballester, Director de Desarrollo de Negocio de Semillas Fitó y responsable del proyecto Foodture, que también tendrá su espacio en la feria madrileña.
Las variedades del tomate Moterosa estarán en el stand de Gavà Grup (pabellón 9 stand 9C 10B) y en el stand de Fitó Foodture (pabellón 9 stand 9A 04A).
