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‘Sabores Almería’ regresa a la nueva edición de SIAL París, Francia, una de las ferias gastronómicas de mayor repercusión, tamaño e influencia de cuantas se celebran en el mundo.
Nueve empresas de la marca gourmet de la Diputación Provincial de Almería exhiben sus productos en un stand propio en este evento que se desarrolla desde el pasado sábado y hasta este miércoles, 21 de octubre, en el recinto París Nord Villepinte.
El stand almeriense se ubica en el Pabellón 5 de los 11 espacios expositivos de los que dispone este foro.
El diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez, y la vicepresidenta, Almudena Morales, asisten a SIAL París para arropar y acompañar a las empresas de la marca gourmet que presentan sus productos en la capital francesa con el objetivo de establecer contactos con distribuidores, comercializadores y profesionales de hostelería para consolidarse y abrirse a nuevos mercados.
Las marcas de ‘Sabores Almería’ que durante estos días muestran sus productos en la capital francesa constituyen una variada representación de los sectores alimenticios de la provincia y son: Embutidos Peña Cruz, Jamones de Serón, Luxeapers, DeSuflí, Lorusso, CASI, Aceite Campos de Uleila, Almendras de Andalucía e Industrias Cárnicas Diego Molina.
En este sentido, Carlos Sánchez ha apuntado que “el gran protagonismo de este evento es para las empresas y empresarios de la marca que han viajado a París. Ellos son el verdadero motor de la marca y los embajadores con mayor conocimiento y responsabilidad de lo que ofrece gastronómicamente la provincia. Estar presentes en un escaparate internacional de la magnitud de SIAL nos permite difundir la tradición y los procesos de producción que caracterizan a nuestra industria agroalimentaria”.
Asimismo, el diputado ha añadido que “esta feria representa un punto de encuentro técnico y comercial de primer nivel. Durante estas jornadas de trabajo en la capital francesa se está constatando la atención internacional que despierta la oferta agroalimentaria almeriense, lo que provoca reuniones y contactos estratégicos puramente empresariales y profesionales para la internacionalización y el posicionamiento del sector en nuevos mercados para lo que contamos con la colaboración de la Cámara de Comercio de Almería”.
Las empresas de ‘Sabores Almería’ acuden a este evento con la ayuda de la Cámara de Comercio a través del programa Pyme Global cofinanciado con Fondos FEDER y Cámara de España.
Desde la Cámara de Comercio apuntan que con esta iniciativa, y en colaboración con Diputación, las empresas están presentes en la feria comercial de la industria agroalimentaria que se celebra cada dos años en París y reúne a los principales actores del sector para presentar innovaciones y promover líneas de negocios.
Escaparate global
Durante estos días la delegación provincial y los representantes de las marcas que participan en SIAL París han tenido la posibilidad de mantener numerosos encuentros y reuniones de trabajo ya que, además de la presencia del mercado francés, en este evento se congregan los agentes internacionales claves del sector a nivel europeo y mundial con una amplia representación de numerosos países.
Por otro lado, Carlos Sánchez y Almudena Morales, han mantenido una reunión con la organización de SIAL París, con Marianne Lebègue-Pierre, delegada adjunta y directora comercial de Ferias, y Flavia Gattini, gerente comercial de ferias, ya que este evento forma parte del calendario de acciones de ‘Sabores Almería’ desde hace tres ediciones con el objetivo de analizar la experiencia de estos años y establecer alianzas de colaboración que se sigan desarrollando en el futuro. La próxima edición se llevará a cabo en 2028.
Otro de los encuentros mantenidos en París por la delegación Provincial en SIAL, ha sido con Myriam López, subdirectora de Salón Gourmets, la feria gastronómica que se celebra cada año en Madrid en la que se dan cita chefs y marcas agroalimentarias de España y el resto del mundo.
En París se dan cita en los días que dura este foro hasta 130 países expositores, con 7.500 stands internacionales y se espera la presencia de más de 285.000 visitantes profesionales de todo el mundo. Dispone de hasta 11 pabellones expositivos y se estima la participación este año de hasta 8.000 compradores globales.
