(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp)
Con una gama de soluciones que abarca desde sandías mini hasta variedades de carne naranja o amarilla, Rijk Zwaan consolida su compromiso con la diversificación, el sabor y la sostenibilidad, ofreciendo al mercado global nuevas formas de disfrutar la sandía.
Durante el Global Melon&Watermelon Event 2025 de Rijk Zwaan, que se ha desarrollado durante dos semanas en su Centro de Experimentación y Desarrollo, CED La Palma (Cartagena), ha mostrado su innovación hortofrutícola con la presentación de nuevos conceptos de sandía que responden tanto a las demandas del consumidor como a las necesidades del agricultor. Con presencia en más de 130 países, la casa de semillas holandesa ha lanzado este año varias variedades bajo sus tres grandes conceptos: Candy Ball, Sandissima y Tropical, cada uno con propuestas diferenciadoras en tamaño, color, sabor y rendimiento agronómico.
Candy Ball: mini sandías con alto rendimiento
El concepto Candy Ball propone sandías de entre 1 y 2 kilos, un formato pensado para el consumidor moderno que busca conveniencia, menor desperdicio y más sostenibilidad, al evitar el uso de plástico (cuando se vende la sandía por mitades) y facilitar el transporte y consumo inmediato, explica Bernardo Cuenca, responsable de sandía y melón en Europa, Oriente Medio y África. A nivel agrícola, estas variedades —como Corellana y la nueva Vaiana— han demostrado ofrecer una productividad superior a la sandía tradicional, alcanzando hasta 85.000 kilos por hectárea en Almería, con plantas capaces de dar más de 25 frutos por mata. Además, integran microsemillas para facilitar el consumo y presentan excelente calidad interna y postcosecha. Vaiana es una variedad que ha mejorado a Corellana, con más vigor y la hoja más grande, que cubre mucho mejor.
Sandissima: versatilidad y calidad en formatos de 2 a 4 kg
El concepto Sandissima agrupa variedades como Gatinho, Tigrinho, Coralzinho y la reciente incorporación Cherrinho. Esta última destaca por su precocidad, alto nivel de azúcar (grados Brix) y un atractivo visual interno que permite su uso tanto como sandía de consumo como polinizador en cultivos de triploides. Cherrinho ha sido especialmente bien recibida por su firmeza, sabor y adaptabilidad, siendo apta tanto para agricultura convencional como ecológica.
«¿Por qué tantas variedades? Para cubrir todo el ciclo, porque empezando en plantaciones frías necesitas que la variedad sea un poquito más grande para que se quede en el mismo tamaño que esperas entregarla todo el año a mercado. Entonces empezamos con Cherrinho, siguiendo con Coralzinho, y durante toda la campaña puedes tener un producto como Gatinho», según aclara Bernardo Cuenca.
Tropical: colores disruptivos con sabor premium
Rijk Zwaan también apuesta fuerte por la diferenciación de color con el concepto Tropical, que incluye sandías de carne amarilla intensa, naranja y pieles exteriores poco convencionales. Entre las variedades destacadas se encuentra Tropical Honey, con carne amarilla casi naranja y sabor excepcional; Tropical Sunshine, de piel negra y carne amarilla; y Orange Sunglow, la primera sandía triploide sin semilla con carne naranja de alta calidad comercializada en Europa.
Orange Sunglow es una variedad premium, de formato alargado (2-4 kg), pensada para evitar confusión visual con otras sandías en el lineal. Ya se comercializa en supermercados españoles y europeos como Carrefour, y cadenas del norte de Europa, con fuerte aceptación por parte de consumidores y distribuidores. Rijk Zwaan enfatiza que este tipo de producto no busca reemplazar a la sandía tradicional, sino ofrecer una nueva experiencia de consumo gourmet, similar a lo que ocurrió con frutas exóticas como el mango.
Triploides sin semilla
Dentro del segmento de sandías triploides sin semilla, Rijk Zwaan lanza dos novedades importantes: Ganimedes, de piel negra y sabor intenso, adaptable a cultivo protegido o al aire libre; y Winslet, de piel tipo Tiger, ambas con un perfil sensorial destacado y pensadas para posicionarse frente a variedades líderes actuales.
Socios estratégicos
La compañía también trabaja en variedades aptas para el procesado industrial, con menos pérdida de agua y mejor firmeza para el corte en cubos o en finas láminas, sin sacrificar sabor ni textura, especialmente en carne roja.
Rijk Zwaan subraya que este tipo de productos diferenciales solo pueden desarrollarse y mantenerse en el mercado con socios estratégicos que compartan su visión de calidad. Empresas como Caparrós, UNICA, Jimbofresh, Cincofresh y FRUCA están actualmente detrás de la producción de Orange Sunglow y otros conceptos innovadores. Más que formar un club cerrado, la compañía apuesta por trabajar con empresas que entiendan el potencial y el enfoque sostenible de este tipo de productos premium.
Estrategia en melón
Rijk Zwaan también ha dado a conocer su renovada estrategia y las principales novedades dentro de su oferta de melones, destacando propuestas diferenciadoras en sabor, calidad, formatos y adaptaciones regionales.
En el segmento de melón tipo piel de sapo, la casa de semillas pone el foco en el concepto Mellissimo, con variedades dirigidas a la exportación, como Finura, Ricura y Bravura. A esta línea se suma Mini Jack, una nueva variedad de calibre pequeño diseñada para cultivos de verano, especialmente en La Mancha durante agosto. Este material mantiene una excelente calidad interna, un buen nivel de grados Brix, uniformidad en peso (entre 1,5 y 2 kg) y destacada postcosecha, lo que permite su introducción tanto en mercados europeos tradicionales como en nuevos destinos donde el tipo piel de sapo aún no está consolidado.
En paralelo, la variedad Cíclope se posiciona como una apuesta robusta para el mercado nacional, con calibres superiores a los 3,8 kg, pepitero naranja, gran rusticidad y resistencia frente a estreses tanto bióticos como abióticos. Actualmente se cultiva en Senegal, Brasil y España.
En melón tipo galia, Rijk Zwaan refuerza su compromiso con el sabor y la larga vida postcosecha. Las variedades Teleno y Angliru destacan como referentes en este segmento, junto a nuevas líneas que se irán presentando a lo largo del año. También se busca reducir el desperdicio y mejorar la uniformidad de calidad en campo. En cuanto a aromáticos y calibres mayores, se consolidan propuestas como Fruit Valley en Egipto y Cerjun y Monseigne en Marruecos.
Respecto al melón amarillo tipo Yellow Canary, Rijk Zwaan introduce dos nuevas variedades: Nival, enfocada en plantaciones de media estación en Murcia, y Witral, adaptada a la zona de La Mancha. La estrategia en este segmento apunta a la diversificación, con materiales que incorporan carne naranja, mejoras en sabor, textura, vida útil y resistencias, orientados también al mercado de exportación en regiones como Centroamérica y Brasil.
El melón tipo charentais, tradicional del mercado francés y caracterizado por su aroma, cuenta con la variedad Torenz, con líneas suturadas y adaptada al cultivo en aire libre en Francia, Andalucía y el Levante español.
En el segmento de cantaloupe de carne naranja y larga vida, Rijk Zwaan continúa consolidando las variedades Zinasol, Paniol y Frivol, que se mantienen como referentes por su comportamiento agronómico, resistencia y adaptación a diferentes ventanas de producción.
La casa también avanza en el desarrollo de melones asiáticos como Fujisawa, que destacan por su altísimo nivel de dulzor (19–21 grados Brix), carnes verdes o naranjas y su capacidad de cultivo tanto en suelo como en sistemas verticales. Estas variedades, importadas de Asia, están siendo cada vez más introducidas en el mercado europeo.
En cuanto a los formatos harper y caribbean, se reafirma la línea caribbean con variedades como Caribbean Gold y Caribbean King. A ellas se suma Palo Verde, una nueva propuesta con tonos dorados pensada para mercados de Centroamérica y Brasil.
Con una oferta que abarca desde variedades tradicionales hasta conceptos innovadores, Rijk Zwaan reafirma su apuesta por la diversificación, la calidad postcosecha, el sabor y la adaptación a los diferentes mercados internacionales y regionales.
