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Residuos, dieta mediterránea y mejora genética, entre los temas agro de La Noche europea de los Investigadores en Almería

la noche europea de los investigadores

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La Noche Europea de los Investigadores se celebra de manera simultánea en casi 400 ciudades de casi una treintena de países del continente, y Almería es de las más destacadas en participación ciudadana, reuniendo hasta un 20% de las 80.000 personas que se suman en toda Andalucía como media en cada edición.

Tendrá lugar el próximo viernes, día 26 de septiembre, entre las seis de la tarde y las diez de la noche en sus tres espacios principales de la capital almeriense: Mirador de la Rambla, el aledaño tramo descendente de la Rambla Federico García Lorca hasta la Plaza Circular y el Patio de la Delegación del Gobierno

Cumplirá este año 2025 su décimo cuarto aniversario en la comunidad autónoma, bajo la coordinación de la Fundación Descubre para todo el territorio andaluz, y como cada año la agricultura y las investigaciones  relacionadas con ella tendrán un gran protagonismo.

En la Rambla

La Vida Secreta de los Residuos.

El objetivo: Mostrar cuál es el papel de los microorganismos para transformar un residuo en un producto con valor añadido o para descontaminar una zona impactada. Todo ello en el contexto de las investigaciones que se llevan a cabo en el seno del grupo BIO-175 (UAL).

Organiza: UAL. A partir de las 18 h

Aplicaciones de las microalgas: desde la farmacia al tratamiento de residuos

En la actividad se presentan algunos ejemplos de procesos comerciales ya existentes tanto para producir microalgas como para obtener productos de interés a partir de ellas. El público dispone de montajes experimentales que permiten observar microalgas al microscopio y visualizar con prototipos tanto los métodos de cultivo como los procedimientos para extraer compuestos útiles a partir de la biomasa producida.

Organiza: UAL. A partir de las 18 h

Agricultura con ciencia: cuidamos el planeta, cultivamos salud

Esta actividad tratará de acercar al público los principios de la agricultura sostenible y la alimentación saludable promovidos por la Cátedra Primaflor, a través de distintos juegos y experiencias. Los asistentes descubrirán cómo las prácticas agrícolas innovadoras y la dieta mediterránea contribuyen al cuidado del medioambiente y al bienestar personal.

A partir de las 18 h

Participan:

  • Universidad de Almería
  • Cátedra PRIMAFLOR de Agricultura sostenible y Alimentación Saludable

Estación Experimental Cajamar Las Palmerillas, 50 años cultivando innovación y divulgación

La Estación Experimental Cajamar Las Palmerillas ha sido clave en la creación de este sistema agrícola, admirado internacionalmente por su productividad y sostenibilidad, con un claro ejemplo de transferencia de conocimiento, solo en 2024, se organizaron 36 eventos formativos y se recibieron a más de 2.900 visitantes, facilitando la adopción de innovaciones a los distintos agentes del sector agroalimentario.

Se podrá conocer la evolución de la innovaciones en Almería en estos 50 años hasta llegar a la actuales investigaciones que se estamos desarrollando para que la agricultura almeriense sea un referente en la producción de frutas y hortalizas y cada vez mas sostenible.

Organiza: Fundación Grupo Cajamar. A partir de las 18 h

Identificación del grado de madurez de frutas y verduras

El objetivo es que los asistentes conozcan el punto de madurez adecuado para el consumo de frutas y hortalizas, basándose en la medición del contenido de azúcar.

Se informará como los Ingenieros Técnicos Agrícolas miden en campo el estado de madurez antes de su recolección, cuales son los valores adecuadas para el consumo y se dispondrá de aparatos de medida para que puedan medir los asistentes.

Organiza: Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería (COITAAL). A partir de las 18 h
 

Mejora genética en calabacín: la ciencia que comemos

Pretenden acercar a la sociedad la biotecnología que hay detrás de la producción de hortícolas. En este caso con la perspectiva del trabajo que hacemos en el grupo BIO293 de Genética de Hortícolas, relacionado con la Genómica y Mejora Genética del calabacín.

La actividad permitirá a niños (6-12 años), familias y público general extraer y visualizar el ADN de plátano o fresa en un experimento interactivo de 15 minutos. Guiados por los investigadores, aprenderán el rol del ADN en las plantas, conectando con conceptos de biología y mejora genética de forma práctica.

O bien explorar el control genético del color del fruto: La actividad invita a niños (10-14 años), familias y público general a explorar las leyes de Mendel mediante un póster interactivo que muestra frutos de calabacín de una población segregante con diferentes colores (e.g., verde, amarillo, blanco).

Organiza: UAL. A partir de las 18 h

La Dieta Mediterránea sostenible, saludable y satisfactoria

El objetivo es difundir la dieta mediterránea a través de actividades dirigidas a la población adulta e infantil. La Dieta Mediterránea es un estilo de vida que conlleva, a su vez, una serie de factores que, al implementarse, dan una mayor calidad de vida y mejora de la salud en general.

Se difundirá este tipo de alimentación distribuyendo documentación y utilizando diferentes estrategias para llegar a la población adulta e infantil. Se llevarán a cabo diversas actividades dirigidas a niños y adultos para la difusión de la dieta mediterránea. 

Organiza: UAL. A partir de las 18 h

La organización de la Noche Europea de los investigadores en Almería corre a cargo de la OTRI/OTC, y será posible gracias al esfuerzo de las instituciones que se suman a su financiación, especialmente de la UAL, ya que no recibe ayuda directa de la Comisión Europea.

La aportación económica, por tanto, la realizan la propia Universidad de Almería, la FECYT –Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, Cajamar, Diputación de Almería, Ayuntamiento de Almería y Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía.

Redaccion AenVerde

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