(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp)
El municipio almeriense de Pulpí volverá a ser el punto de encuentro del sector agroalimentario español de la mano de la Fundación Primaflor y la Universidad de Almería. Allí se va a desarrollar la V Jornada sobre Agricultura Sostenible y Alimentación Saludable. Será el 14 de octubre en sesión matinal. Este año lleva por título ‘El consumidor como eje transformador de la alimentación‘.
Representantes de Primaflor y de su Cátedra han mantenido esta mañana un encuentro con el Rector de la Universidad de Almería, José Céspedes, para trasladarle los objetivos de la jornada, los contenidos y el panel de expertos que participarán. La delegación ha estado formada por Cecilio Peregrín, director corporativo de Primaflor y consejero de la empresa, Juan Uribe y Miguel López, director y codirector, respectivamente, de la Cátedra Primaflor-UAL. Por parte de la universidad ha acompañado al rector en este encuentro el vicerrector de Postgrado y Relaciones Institucionales, Fernando Carvajal.
En la edición de este año participarán profesionales y expertos de reconocido prestigio en el sector de la alimentación, hortofruticultura, distribución o la consultoría.
Abrirá el panel Ignacio González, presidente de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, AECOC, quien ofrecerá una visión del sector a partir del contexto actual con la ponencia titulada ‘Levantando la mirada: una visión desde AECOC‘.
Tras él tomará la palabra el especialista en mercados, César Valencoso, Consumer Insights Consulting de Kantar World Panel. Su intervención se centrará en las tendencias que conforman el actual mercado del consumo, a través de la ponencia ‘Quo Vadis Gran Consumo‘. El programa se cerrará con una mesa redonda compuesta por destacados representantes del sector de la distribución alimentaria: José Antonio Benito, presidente de Covirán; Santiago Pulgar, director comercial de Masymas; y Eusebio Rubio, consejero de Ahorramás.
Durante el encuentro de esta mañana, el Rector de la Universidad de Almería, José Céspedes, ha subrayado el importante papel que desempeña la Cátedra para canalizar el intercambio de conocimiento entre la Universidad y el tejido productivo agroalimentario representando por Primaflor, fruto del cual se generan este tipo de acciones de análisis y reflexión.
Desde Primaflor, su director corporativo, Cecilio Peregrín, ha puesto en valor esta jornada como «punto de encuentro del sector profesional nacional, que sitúa en el mapa a Almería y sus profesionales».
Noticia relacionada: La Jornada de la Cátedra Primaflor-UAL coloca a las personas en el centro de la estrategia de sostenibilidad del sector
La V Jornada de Agricultura Sostenible y Alimentación Saludable está organizada por la Cátedra Primaflor – Universidad de Almería y ha ganado prestigio gracias a la calidad de sus ponentes y de los contenidos. A lo largo de las ediciones anteriores ya han participado en ella más de un millar de personas.
