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Polyfly ha recibido el primer premio en la categoría de industria de frutas y hortalizas de los Innovation Hub Awards de Fruit Attraction 2026 por su proyecto Polyfly: Sírfidos Polinizadores. Los galardones se entregaron el pasado 8 de octubre, última jornada de la feria, después de que los nueve finalistas presentaran sus propuestas ante el jurado en cada una de las tres categorías.
“Estamos muy contentos de que el jurado y todos los participantes hayan reconocido la relevancia de nuestra innovación en este sector agroalimentario”, afirma Marc Vaez-Olivera CEO y cofundador de Polyfly. “Este premio confirma que nuestros sírfidos se están consolidando como una solución comercial real en la industria de la polinización en todo el mundo”.
El reconocimiento llega en la primera participación de la empresa en Fruit Attraction, donde ha presentado sus dos polinizadores comerciales, QUEENFLY® (Eristalis tenax) y GOLDFLY® (Eristalinus aeneus), a productores, empresas y cooperativas de los distintos continentes en los que opera.
Complementario a abejas y abejorros
El uso de abejas y abejorros en invernadero está extendido desde la década de 1980, y los sírfidos se propusieron como polinizadores de cultivos ya en los años 70. Sin embargo, hasta ahora nadie había logrado criarlos a escala comercial. Polyfly no plantea sus sírfidos como sustitutos de las abejas, sino como una solución complementaria para cultivos en los que los polinizadores tradicionales no cubren todas las necesidades.
Entre sus ventajas de manejo, hay que destacar que los sírfidos no pican, lo que facilita su uso en espacios cerrados, y pueden trabajar con poca luz o bajo iluminación artificial. Las dos especies cubren rangos térmicos distintos: QUEENFLY puede trabajar en temperaturas más frescas (10–30 °C), baja luminosidad, cultivos bajo malla e inicio de campaña, mientras que GOLDFLY es una especie que funciona muy bien en condiciones más cálidas (16–36 °C) y cultivos de floración densa. Estos sírfidos viven en las flores ya que se alimentan de néctar y polen, por lo que son muy activos y persistentes durante la floración.
“Nuestro objetivo no es sustituir a las abejas”, explica Vaez-Olivera. “Los sírfidos son una solución de polinización natural, complementaria y sostenible para los cultivos en los que los polinizadores existentes no cubren todas las necesidades”.
Entre los cultivos que más demanda existe ahora mismo se incluyen la fresa y el arándano, el aguacate, el almendro, en producción de cultivos; y la cebolla o la zanahoria para la producción de semillas hortícolas. De hecho, actualmente están trabajando intensamente en Sudáfrica con estos dos últimos.
Los sírfidos se suministran en forma de pupas (su estado biológico antes de emerger), en cajas reciclables listas para usar, en cinco formatos de 50 a 20.000 pupas que permiten una suelta progresiva de adultos. La densidad, el número de sueltas y la elección de especie se definen para cada cultivo, con el apoyo del equipo técnico y comercial de la empresa.
“Nuestro trabajo no se limita a suministrar polinizadores: nuestro equipo comercial y técnico estudia cada proyecto para integrar los sírfidos en la estrategia de polinización de cada producción”, señala el Vaez-Olivera.
De la planta piloto a una red internacional
La empresa cumple el próximo año su décimo aniversario. Tras más de cinco años operando una planta piloto de 800 m², Polyfly ha construido en Huércal-Overa (Almería) la que considera la primera instalación industrial del mundo dedicada a la cría de sírfidos para polinización, con una capacidad potencial de más de mil millones de ejemplares al año. “Este primer premio nos da la visibilidad para continuar accediendo a nuevos mercados y generar tracción comercial con nuevos clientes en diferentes regiones y cultivos”, concluye.
La planta, actualmente en fase de escalado, es el núcleo de la innovación premiada: el desarrollo de I+D+i que ha permitido criar sírfidos a escala industrial, algo que nadie había logrado hasta ahora, y ofrecer así al sector un nuevo polinizador sostenible casi 40 años después de que los abejorros se incorporaran como polinizadores comerciales en invernadero.
La compañía ya suministra sírfidos en cuatro continentes, con mayor volumen de ventas en el exterior que en España, y plantea la planta almeriense como el primer nodo de una red internacional que desarrollará mediante instalaciones propias o acuerdos de licencia con socios locales. El proyecto cuenta con el respaldo del EIC Accelerator del Consejo Europeo de Innovación, obtenido en 2023, una ronda Serie A cerrada en 2024 y el apoyo previo del CDTI y ENISA.
