En nuestra edición de la revista Aenverde de septiembre hablamos con Cecilio Peregrín, director corporativo y socio-consejero del Grupo Primaflor, quién recientemente asumió la presidencia de la Confederación Empresarial de Almería, Asempal.
Primaflor no para de crecer. Transformación digital, hidrógeno verde para reducir la huella de carbono, planta solar fotovoltaica ¿Tienen alguna novedad preparada para la vuelta de vacaciones?
Cada campaña que arranca es una novedad que afrontar con ilusión, esfuerzo y capacidad resolutiva frente a los desafíos que presente. La idea es seguir invirtiendo en innovación, como motor de crecimiento, investigando y desarrollando nuevas tecnologías y soluciones agrícolas.
Solo entendemos una forma de avanzar y es a través de una agricultura innovadora y sostenible. De ahí la Cátedra Primaflor-UAL, que este año centrará su jornada de Agricultura Sostenible en las personas de la cadena de valor. A la vuelta de vacaciones también nos preparamos para la gran cita con Fruit Attraction.
¿Cómo se presenta la campaña de frutas y hortalizas 2024-25?
El negocio hortofrutícola se enfrenta a numerosos retos provocados por factores geopolíticos y los efectos de la crisis climática, que afectan a su rentabilidad. Esto aumenta la volatilidad del mercado y dificulta la planificación a largo plazo. El sector sigue apostando por la digitalización y la seguridad alimentaria, cada vez más demandada por el consumidor. Esa es la línea de trabajo en la que debemos movernos para conseguir suministrar un buen producto con calidad, garantía y unos costes de producción asequibles.
¿Qué proyectos están sobre su mesa que nos pueda contar?
Nuestro principal objetivo es garantizar a nuestros agricultores una comercialización justa, y a los consumidores los mejores productos. La escasez de agua es un desafío importante. La zona del levante lleva mal toda la vida, por lo que nos buscamos la manera de darle la vuelta a la tuerca. Las técnicas de cultivo en temas de riego que hay en Almería son asombrosas. La situación no es crítica porque tenemos un sindicato de regantes que se mueve mucho y bien. Es necesario invertir en infraestructuras hídricas y eso está en manos de la Administración.
La presidencia de Asempal se suma a su cargo como vocal de la Junta de Gobierno de Coexphal, presidente de la sectorial de Lechuga de Proexport, vocal de la Junta Directiva de la Confederación de Empresarios de Andalucía y vicepresidente de Fepex. Cuéntenos, ¿Cuál es el truco para asumir tanta responsabilidad?
La verdad que no se trata de truco. La respuesta es clara: se puede asumir teniendo un grupo de personas y profesionales detrás. Y esa es mi suerte, contar con un equipo maravilloso, como el que hay en Primaflor, que me permite sacar tiempo de donde no lo hay. Asumo cada cargo con muchas ganas e ilusión. En concreto, ASEMPAL es un proyecto que pone a nuestro alcance hacer muchas cosas por la sociedad y, sobre todo, por esta bendita tierra que es Almería.
