La Cooperativa Los Gallombares, con más de 20 años de experiencia en el mercado, aumentará su producción de espárrago verde un 20% esta misma campaña y ya supera los 9 millones de kilos en producción propia. Cifras que demuestran su liderazgo como productor y operador de espárrago verde en Europa.
El 80% de la producción de esta cooperativa es de tierra de secano. Gallombares apuesta por las energías renovables con la ampliación e instalación de nuevas placas solares y con la sustitución de todo el embalaje de plástico por papel, además de contar con certificados de calidad como IFS, GLOBALG.A.P. y GRASP.
Los Gallombares ha invertido 3 millones de euros en la automatización de sus tres almacenes, así como en la instalación de calderas e invernaderos con el objetivo de adelantar la producción de espárrago verde para diciembre, enero y febrero.
Producto ecológico
«El cliente de Los Gallombares sabe que cuenta con un producto ecológico, de una calidad inmejorable gracias a la tierra de cultivo y su maquinaria alemana de última generación«, comentan desde la cooperativa que ha participado esta semana en la feria internacional de Berlín Fruit Logistica.
La empresa granadina ha invertido 8 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones con la construcción de un nuevo almacén de 10.000 metros cuadrados y capacidad de trabajar 100.000 kilos diarios de producto.
