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La exhibición de nuevos productos (un nuevo formato que destaca productos seleccionados ) será en un área central y exclusiva, donde Fruit Logistica presentará once innovaciones revolucionarias de los segmentos de frescos hortícolas, maquinaria y tecnología, y logística.
“La industria está en pleno desarrollo, y eso es precisamente lo que mostramos con esta exhibición de productos”, afirma David Ruetz, vicepresidente sénior de Messe Berlín. “Este nuevo formato lleva las innovaciones al corazón de la feria, donde tendrán el mayor impacto en los responsables de la toma de decisiones internacionales”.
Once innovaciones
Fresa BEAUTY™ : Esta variedad de fresa es 100 % de día neutro y no requiere frío. Es apta tanto para climas fríos como cálidos. Produce cosechas tempranas y tiene una larga temporada. El fruto es aromático, brillante y firme, y tiene una excelente conservación.
Crunshella : Este innovador producto para ensaladas, con forma de cuchara, ofrece un sabor fresco y una textura extra crujiente. Es ideal para ensaladas, aderezos, tapas y wraps, y es versátil, moderno y listo para usar. (Copyright: Rijk Zwaan)
Tribelli® Sin Semillas : La siguiente etapa evolutiva de los mini pimientos puntiagudos ya está aquí: sin semillas, dulces, crujientes y extremadamente prácticos para comer. Se han desarrollado con los más altos estándares para un disfrute óptimo y son reconocidos por su calidad sensorial.
Saiko Star F1 : Un tomate rojo baby plum con sabor dulce, textura firme y color uniforme. Su alta resistencia al ToBRFV y al Cladosporium garantiza la fiabilidad en toda la cadena de suministro.
Red Power : Col roja puntiaguda con un color distintivo, un sabor fresco y ligeramente dulce, y una textura estable tanto cruda como cocida. Está disponible todo el año y se integra a la perfección en los sistemas de cultivo existentes.
Papas para Freidora de Aire : Estas papas son especialmente seleccionadas para la freidora de aire. Su tamaño uniforme garantiza una cocción uniforme, una textura óptima y un color dorado, lo que las hace perfectas para la cocina moderna.
net pak® es un sistema de embalaje de red totalmente compostable de Poly-clip System para frutas y verduras, que sustituye las mallas de plástico por materiales orgánicos certificados.
HORTISCAN : Un sistema de drones e IA totalmente automatizado para invernaderos. Los drones vuelan de forma autónoma, capturando imágenes de alta resolución y detectando factores de estrés en una etapa temprana. Esto facilita la implementación de medidas específicas para lograr mayores rendimientos y una mejor calidad.
Jiffy Gel : Un sustrato biodegradable a base de gel para cultivo controlado. Es estéril, no contiene turba y es flexible, ideal para sistemas de propagación eficientes, seguros y sostenibles.
SharpTek Canastilla : Este innovador envase monomaterial, totalmente reciclable, es ideal para bayas delicadas. Protege la fruta sin necesidad de relleno adicional y reduce el peso del envase en un 17 %.
Ravipack Snap & Go : Envase inteligente de rPET con minicestas desmontables. Diseñado para compras impulsivas y un porcionado óptimo para reducir el desperdicio de alimentos, es perfecto para consumidores móviles.
