La Oficina del Consumidor (OCU) ha realizado un rápido sondeo en 5 grandes supermercados online: Alcampo, Carrefour, Dia, El Corte Inglés y Mercadona, para comparar el precio que marcaban determinados productos el 29 de diciembre, y el que tenían el 2 de enero, cuando ya estaba en vigor la rebaja del IVA.
11 días después de la entrada en vigor de la medida han repetido ese sondeo, y ahora, cuando ha pasado un mes desde la rebaja del IVA, lo han vuelto a controlar.
Seleccionaron 24 productos que pertenecían a las categorías afectadas por la rebaja de IVA, tanto de los que han pasado al IVA 0% (pan, huevos, leche, quesos) como los que antes tenían el 10% y ahora el 5, como las pastas y los aceites.
Se aplica un IVA más bajo, ¿sí o no?
Las conclusiones son que, a grandes rasgos, hay más incumplimientos ahora en la rebaja del IVA que en los primeros momentos: de hecho, han detectado fallos en el 26% de los productos.
En la primera toma de precios, el 2 de enero, de un total de 112 precios, en 90 se había aplicado correctamente la bajada del IVA, en otros 15 comprobaron que la bajada del IVA se aplicó mal y la caída de precios fue insuficiente, o incluso no se redujo el precio. En total, en el 20% de los casos no se había aplicado bien y no se había reducido el precio.
En la revisión del pasado 11 de enero las incidencias se habían reducido a 14: en 9 casos, el nuevo porcentaje de IVA estaba mal aplicado y en 5 se ha subido el precio. Esto supone un 12%, es decir, eran uno 1 de cada 8 precios los que no estaban bien, pues la rebaja no llegaba a la que debería ser.
En general, donde más problemas se han detectado ha sido en productos frescos, pan, legumbres y huevos. En pasta, arroz o leche no se ha percibido ningún error en el cambio del IVA.
La bajada no se aplica en 1 de cada 4 alimentos
El 2 de febrero se identificaron más problemas. Sobre un total de 110 productos, en más de una cuarta parte, el 26%, no se está aplicando la rebaja del IVA: en concreto, en el 12% de los productos se estaba calculando mal la rebaja, y en un 14%, había subido el precio.
Según la OCU, el deterioro de la situación es generalizado en todos los supermercados. Los porcentajes mayores de fallos se localizan en El Corte Inglés (el 35% de errores), Alcampo y Carrefour.
Los mayores problemas se perciben en productos frescos como manzanas, tomates y patatas. También han descubierto tendencias alcistas en el aceite de oliva, en la pasta y en la leche.
A un mes de la medida, la situación se está deteriorando
En resumen, si la conclusión de los primeros sondeos online era que en la mayor parte de los casos se había hecho bien la transición de precios y en algunos casos, incluso, yendo un poco más allá, y que en general en la segunda semana de enero, el número de incorrecciones había bajado respecto al primer día de aplicación de la norma, ahora, cuando ha pasado un mes, los errores son mucho más numerosos y más generalizados.
La OCU asegura que los fallos son de diverso tipo: desde no aplicar la rebaja, a hacer redondeos del precio desfavorables al consumidor, subir el precio de determinados productos o dejar de vender alternativas más baratas.
Lo cierto es que, más allá de las variaciones de precio que se pueden explicar por la estacionalidad (en el caso de los productos frescos muy evidente), o por promociones, se ha detectado una tendencia al alza de los precios, que puede llevar a que desaparezca el efecto que se desea conseguir con la rebaja del IVA. Tal vez tras las expectativas de los primeros días ahora los supermercados se han relajado, pero lo cierto es que los aumentos de precio de alimentos básicos son un problema, y más en un entorno de precios desbocados.
Urgen más medidas de ayuda
Una reciente encuesta de la OCU desvela que cada vez hay más familias afectadas por la subida general de los precios, llevándoles a modificar sus hábitos básicos de consumo (dejar de comprar determinados alimentos, o directamente, comprar menos comida).
Fuentes de la organización confirman que seguirán atentos a la evolución de los precios de los alimentos, y aprovechan para insistir en la necesidad de que la rebaja del IVA se extienda también a la carne y el pescado, «alimentos básicos que deberían tener un IVA 0%, así como en la urgencia de adoptar otras medidas destinadas a mejorar la situación de los más vulnerables, como la ampliación del cheque de ayuda, o de todos los consumidores, como el ajuste de los mínimos profesionales y familiares del IRPF».
