El Centro de Innovación Tecnológica de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de la provincia de Almería (CIT-COEX) ha celebrado una jornada técnica sobre el manejo sostenible de suelos, que tuvo lugar en el marco de la asamblea general de la SAT Las Hortichuelas, con una numerosa asistencia de socios y técnicos.
Los resultados de la prospección de suelos que el CIT realizó en 50 fincas de socios de la SAT son relevantes. El estudio analítico completo de parámetros físicos y químicos, realizado en colaboración con LABCOLOR, apunta, según Miguel Giménez, investigador del CIT-COEX, “a que es necesario incidir en el aumento de los niveles de materia orgánica para mejorar la fertilidad y estructura de los suelos, recuperar la biodiversidad y también funcionalidades relacionadas con la salud del suelo o la fijación de carbono”.
Fernando del Moral, profesor del departamento de Agronomía de la Universidad de Almería, durante su participación con la charla titulada ‘Suelos para el Futuro’, planteó las implicaciones económicas y de ahorro asociadas a la fertilidad de los suelos y cómo es necesario adaptar de una forma global las estrategias de cultivo, por ejemplo, la gestión del riego, cuando cambian propiedades físicas del suelo como la porosidad o la permeabilidad. “Todos tenemos una idea clara de cómo debe ser un suelo fértil, pero en pocas ocasiones esa imagen mental se parece a lo que tenemos en nuestros invernaderos. Según mi experiencia se pueden conseguir mejoras notables con la incorporación racional de materia orgánica y prácticas de laboreo adaptadas a cada situación particular en un plazo más o menos corto”.
“Debemos de mejorar nuestros suelos desde el punto de vista estructural para convertirlos en un medio adecuado y que así el microbioma del suelo desarrolle toda su capacidad de interacción con la planta, lo que obliga a replantearnos las funciones y utilidad del enarenado”.
El tercer ponente, Gregorio Monsalvo, técnico consultor de Agrotec Consulting, en su charla ‘Nutrición en cultivos orgánicos’, propuso nuevas estrategias de aporte de materia orgánica y reconfiguración de líneas de cultivo, con el fin de remineralizar y recuperar nuestros suelos desde un punto de vista nutricional para que estos sean capaces de alimentar a las plantas bajo los requisitos del reglamento de agricultura ecológica en vigor. «El objetivo debería ser la recuperación de la estructura y de la microbiología del suelo como elementos fundamentales para conseguir tener suelos fértiles que sean capaces de obtener altas producciones y suelos supresivos para protegernos de las diferentes plagas y enfermedades».
