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Los cultivos subtropicales serán los invitados en el III Foro HortiDATA, que tendrá lugar el próximo 16 de octubre en Níjar (Almería). Estos alimentos han cobrado una relevancia creciente en la agricultura española. Frutas como el aguacate, el mango, la papaya o la pitahaya, consideradas exóticas, se han consolidado como productos de alto valor añadido en los mercados nacionales e internacionales. El aumento de su consumo, impulsado por tendencias alimentarias más saludables y sostenibles, ha abierto nuevas oportunidades para la diversificación agrícola, especialmente en zonas tradicionalmente hortícolas.
En el caso de España, la costa tropical andaluza, especialmente Málaga y Granada, ha sido históricamente el epicentro de este tipo de producción gracias a su clima subtropical. Sin embargo, en los últimos años, otras zonas como Almería han comenzado a explorar su potencial para el cultivo de frutas tropicales, aprovechando su experiencia en agricultura intensiva bajo invernadero, los avances en digitalización y las técnicas de control climático. La papaya es uno de los productos subtropicales que se cultivan actualmente en la provincia, en sus invernaderos.
El cultivo de subtropicales representa una de las vías más prometedoras de diversificación agrícola en España, especialmente en un contexto de cambio climático, presión hídrica y transformación del consumo. “Por esta razón, abordaremos en este foro la importancia de la sostenibilidad desde el punto de vista de la mejora de los cultivos subtropicales, así como la necesidad de la innovación y el uso de herramientas tecnológicas, entra ellas la modernización de los sistemas de regadío en estos cultivos en auge”, comenta Gissele Falcón Haro, directora de Siete Agromarketing.
Panel de expertos
Almería se está convirtiendo en un centro de innovación para cultivos subtropicales en clima seco, gracias al uso de tecnologías como el riego de precisión, sensores y agricultura de datos. Estas herramientas permiten enfrentar problemas como la falta de agua, la salinidad del suelo y las variaciones de temperatura. Además, estos cultivos son rentables, diversifican la producción agrícola y son más resistentes al cambio climático.
HortiDATA 2025 será un foro técnico de alto nivel centrado en los cultivos subtropicales, donde expertos analizarán la oferta y demanda actual, así como el potencial productivo de Almería y otras regiones clave. El evento abordará tanto las oportunidades del sector como las innovaciones tecnológicas que lo están transformando, incluyendo el uso de drones, sensores, riego inteligente, inteligencia artificial y biotecnología. Estas herramientas permiten una agricultura más precisa, eficiente, sostenible y adaptada al cambio climático.
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Este foro, organizado por Siete Agromarketing y co-organizado por Andalucía Agrotech DIH, y liderado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, está cofinanciado por el Programa Fondos Europeos FEDER 2021-2027 y cuenta con el apoyo institucional del Ayuntamiento de Níjar.
Las inscripciones presenciales se pueden realizar en este enlace.
