Son algunos de los datos destacables que han captado desde el Departamento de Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía en la semana del 6 al 12 de diciembre de 2021.
En concreto, en los invernaderos del Poniente está habiendo problemas para encontrar mano de obra. De la misma forma, hay agricultores que, visto el aumento de costes de los insumos y la falta de rentabilidad, van a parar su explotación a partir del mes de junio si la situación continúa.
En los invernaderos de tomate continúan las labores de destalle, deshojado en la parte inferior de los tallos, entutorado y recolección.
En los pimientos continúan las labores de mantenimiento, entutorado y recolección. En algunas zonas se instala doble techo para aumentar la temperatura en el interior del invernadero. En función del precio cortan o mantienen el pimiento en la planta. Siguen en recolección pimientos Lamuyos rojos y verdes, así como Californias rojos, verdes y amarillos.
En los invernaderos de berenjenas continúan las recolecciones. En general, las plantas vegetan con normalidad, floreciendo, cuajando y engordando los frutos.
Se recolectan pepinos tipos Almería y Francés en los invernaderos más adelantados, que han comenzado campaña en el mes de noviembre y durará hasta abril.
Las plantaciones de calabacín que han terminado su ciclo se están arrancando para poner otra vez calabacín con manta térmica para proteger la planta de las bajas temperaturas. En otros invernaderos están en plena recolección. La producción está mermando y no sale mucho género, se dan repasos cada tres días.
Níjar
En los invernaderos de Níjar, los tomates están en plena recolección. Los que se plantaron para ciclo corto acabarán en unos 20-30 días. Está recolectándose Daniela de buen calibre, Rama, Pera y Corazón de Buey.
Los pimientos tipo California finalizarán en uno o dos meses. En los invernaderos de calabacín que se están arrancando por virosis, algunos se vuelven a plantar y otros se están dejando para poner sandía, en su mayoría, o melón.
Hay plantaciones de pepinos empezando a producir y otras acabando el ciclo.
Granada
La recolección de judías verdes en la comarca de La Costa se encuentra muy avanzada.
Se están cosechando tomates Cherrys sueltos, Cherrys Ramas y Cherrys Peras así como tomates lisos y tomates de pera.
En la zona de Castell de Ferro se observan un número importante de invernaderos de pepino holandés que han comenzado a producir en el mes de noviembre y seguirán hasta el mes de marzo.
Se están recogiendo pimientos italianos y otros se encuentran en fase de crecimiento del fruto y comenzarán a recogerse en el mes de enero.
Huelva
En los invernaderos de fresa, se recogen ya frutos de las variedades más tempranas, como la San Andreas en cada vez más sitios distintos de la Costa y el Condado Campiña. La mayoría de las explotaciones están aún en fase de engorde de frutos y crecimiento de la planta. Los plásticos están todos desplegados sobre el cultivo. Las cotizaciones están siendo altas. Todavía se producen cantidades cortas con un fruto sano, sin plagas ni enfermedad en las plantas debido principalmente a las bajas temperaturas.
