La nueva marca de pimiento snack Tatayoyo, de Rijk Zwaan, ha obtenido el premio Fruit Logistica Innovation Award 2023. La historia de esta hortaliza comenzó hace más de una década. Cuando los genetistas de Rijk Zwaan descubrieron un pimiento ‘silvestre’ lleno de sabor, inmediatamente vieron la oportunidad de desarrollar un producto completamente nuevo.
Tras varios años de mejora, la primera variedad comercial bajo la marca Tatayoyo es un hecho. Gracias a su intenso dulzor y gran aroma, Tatayoyo brinda una experiencia completamente nueva en la categoría de pimiento. Además, el pimiento Tatayoyo casi no tiene semillas, siendo ideal para tomar como snack.
Tarjeta de presentación en todo el mundo
Multitud de visitantes han probado Tatayoyo durante Fruit Logistica, comenta Van Rijn – Wassenaar, especialista en Marketing de Rijk Zwaan . “Quedaron gratamente sorprendidos con este pimiento snack lleno de sabor. En Rijk Zwaan nos esforzamos para ofrecer un valor añadido a los productores, socios de cadena, retailers y consumidores. Obtener el premio Fruit Logistica Innovation Award significa que los clientes quieren continuar junto a nosotros, siguiendo el eslogan ‘Freshly Forward’, que resume nuestra forma de conseguir los retos. Invitamos a todo el mundo a descubrir Tatayoyo, una aventura tropical».
Tatayo es lo que el sector retail de pimiento snack premium ha estado esperando, comenta Van Rijk – Wassenaar. “Se puede cultivar en sistemas de alta y media temperatura, permitiendo así poder tenerlo en el lineal durante todo el año. Los productores y retailers en Norteamérica ya han comenzado a introducirlo. Estamos muy contentos de ayudar a otros socios a que lo hagan también.
Obtener el premio Fruit Logistica Innovation Award 2023 es un gran incentivo para «introducir con éxito este producto en todos los países donde sea posible. Todos los interesados en Tatayoyo pueden contactar con Rijk Zwaan para organizar ensayos y elaborar un plan de lanzamiento».
Tercera victoria
Este reconocimiento es un hito especial para Rijk Zwaan, porque es la primera vez que una empresa ha obtenido el premio Fruit Logistica Innovation Award en tres ocasiones. Rijk Zwaan lo consiguió en 2006 con Salanova® y en 2017 con KnoxTM. “Esto nos inspira para continuar innovando y avanzando junto a nuestros socios», concluye Van Rijn – Wassenaar.
