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La sexta edición del Diploma Universitario en Comunicación Agroalimentaria (EUCAgro), organizado por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) comenzará una nueva etapa de la mano de la Universidad de Córdoba (UCO) a través de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) a partir del próximo 8 de noviembre.
El curso ha sido presentado recientemente por el vicerrector de Formación Continua, Empleabilidad y Emprendimiento de la UCO, Antonio Arenas, la directora de la ETSIAM, Carmen del Campillo y las dos codirectoras del curso, Rosa Gallardo, a su vez directora de la Cátedra Internacional en Inteligencia Artificial en Agricultura de la UCO, y Elisa Plumed, presidenta de APAE.
Plumed ha destacado que “estamos en un momento en el que parece que hay muchas necesidades, pero comer tres veces al día sigue siendo lo esencial y ahí es donde debemos poner la atención”.
Por su parte, Rosa Gallardo ha incidido en que “las claves del futuro agroalimentario están en establecer alianzas y en la comunicación. Hoy pasamos de la palabra a los hechos al establecer una alianza con APAE y comenzar este Diploma de Experto en Comunicación Agroalimentaria”.
Antonio Arenas ha afirmado que desde la UCO “estamos intentando dar un plus de formación en soft skills como lo es la comunicación y la ETSIAM ha sabido posicionarse con este diploma».
Por último, Carmen del Campillo ha recalcado que “el objetivo de este diploma es complementar los títulos que tenemos en la UCO en el sector agroalimentario y ubicar a la Universidad de Córdoba en una posición líder porque es el único curso de este tipo en España”.
Mesa redonda
Tras la presentación del curso se ha celebrado una mesa redonda con el título “¿Cómo comunicar el sector agroalimentario cordobés?”. En ella han participado Carmen del Campillo, el presidente de Cooperativas Agroalimentarias en Córdoba, Rafael Sánchez de Puerta, la directora de Comunicación y Sostenibilidad de COVAP, María Dolores López, y la directora del programa “Surco y Marea” de Cadena SER Andalucía, María Eugenia Vílchez. La mesa ha contado con la moderación de Carmen Egea, responsable de Branding y RSC en Siete Agromarketing.
Sector agroalimentario y comunicación
La comunicación, uno de los asuntos que más marca a la sociedad, ha cambiado mucho en el siglo XXI debido a la expansión de internet y a las nuevas tecnologías digitales. El sector agroalimentario está realizando un importante esfuerzo por adaptarse a los nuevos tiempos, siendo uno de sus retos más importantes transmitir la importancia de producir alimentos de manera sostenible desde los puntos de vista económico, social y ambiental.
El Diploma de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria, ofrecido por UCO a través de la ETSIAM y APAE, quiere mejorar la cadena de información de este ámbito, situada en un contexto de profundos cambios. Por ello va dirigido a periodistas que se quieran especializar en el sector primario, así como a otros graduados o profesionales del ámbito agroalimentario que quieran conocer las herramientas de la prensa y de la comunicación para gestionar mejor su actividad.
En septiembre se iniciará el proceso de preinscripción.
Más información sobre el curso: https://apae.es/eucagro/
