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Aunque en Almería los invernaderos solares suelen prescindir de calefacción, en algunos casos, un sistema automatizado de climatización ayuda a combatir las inclemencias meteorológicas y mejora la producción. Es el caso del invernadero de Francisco J. Membrillo, donde se mantienen mínimas de temperatura estables durante el invierno para asegurar el desarrollo óptimo de su cultivo ecológico de pepino.
Francisco Javier Membrillo, agricultor y miembro del Consejo Rector de Murgiverde
-¿Puede describir la finca y su experiencia como agricultor?
Estamos en una finca típica de Almería de raspa y amagado, en el municipio de Roquetas de Mar, de 8.000 metros cuadrados, donde tengo instalada climatización automática en banda y ventana y calefacción con control de clima. Con mi padre llevo toda la vida en esto; por mi cuenta, unos 15 años aproximadamente.
–¿Cuándo y por qué decidió instalar la calefacción en su invernadero?
En esta finca llevamos unos tres años con calefacción de gasoil; en otra finca cercana llevo siete años con calefacción de biomasa. La motivación fue poder hacer un cultivo tardío de pepino, sembrando a mediados o finales de noviembre y asegurar que la planta tuviera condiciones estables para crecer bien, sobre todo en invierno, cuando los precios de pepino ecológico son más rentables. Los resultados están siendo bastante positivos y creo que la inversión se amortiza en unos seis años.
–¿Cómo funciona el sistema? ¿Ha cambiado respecto al tradicional?
La calefacción es automática: el depósito de gasoil de 2.000 litros arranca o para según la temperatura programada; la otra finca funciona igual, pero la biomasa utiliza hueso de aceituna o pellets. Además, ventanas y bandas también están automatizadas con control de clima. Todo esto se puede controlar desde un ordenador o teléfono móvil. La diferencia es enorme: antes las bandas se movían con cuerdas, ahora usamos motores y automatización; la humedad se gestiona mejor y el control biológico de plagas ha mejorado significativamente. Es un cambio que permite modernizar el trabajo y adaptarse a la digitalización del campo.
Esteban Baeza, coordinador del Área de Innovación del Departamente I+D de COEXPHAL
-¿Por qué es tan importante tener un buen control del clima en el invernadero?
Un buen control climático es fundamental para el desarrollo del cultivo y para el éxito del control biológico de plagas. Sin él, el invernadero puede experimentar temperaturas demasiado bajas o altas, humedades extremas o déficit de dióxido de carbono. Mantener el microclima cercano a los valores óptimos asegura que la planta crezca correctamente y que los enemigos naturales puedan desempeñar su función. Además, ayuda a prevenir la proliferación de plagas que se favorecen de condiciones extremas, como la araña roja o ciertos trips.
–Siempre habla de nebulización. ¿Qué significa que sea “inteligente” y cómo funciona?
La nebulización es un sistema adiabático (aislado del entorno) que aporta humedad y refresca el invernadero, consumiendo calor sensible y elevando la humedad relativa. Cuando hablo de inteligente me refiero a que lo importante es que se gestiona mediante un controlador climático, que mantiene las consignas de temperatura y humedad deseadas. No se trata de activar nebulizadores a intervalos fijos, sino de regularlos según las necesidades del cultivo. Esto evita humedades demasiado bajas, que perjudican tanto a la planta como al control biológico de plagas. En las primeras fases de cultivo, cuando la planta es pequeña y no aporta suficiente humedad, la nebulización inteligente resulta crucial para un buen desarrollo.
–¿Merece la pena invertir en climatización, incluso en fincas pequeñas?
Sí, hay tecnologías que aportan mucho con una inversión razonable. Por ejemplo, automatizar ventanas es clave: mejora la ventilación natural, regula temperatura y humedad, y facilita la entrada de dióxido de carbono. La nebulización es muy útil en los ciclos tempranos, y la calefacción inteligente permite mantener un mínimo en invierno, evitando paradas del cultivo y reduciendo condensaciones. También las pantallas ayudan a optimizar luz y limitar pérdidas radiativas nocturnas. El coste varía, pantallas 5-6 €/m2, nebulización básica 1,5 €/m2, sistemas más completos hasta 4 €/m2. Bien gestionadas, estas inversiones se amortizan en 2 a 4 años, aumentando la productividad por metro cuadrado y manteniendo la rentabilidad del agricultor. De esta forma, la digitalización, combinada con control biológico y eficiencia energética, se perfila como el camino hacia invernaderos más sostenibles.
