Caparrós Nature consigue el máximo galardón a la calidad internacional

La sandía Caparrós Premium y el tomate cherry pera Lobello han conseguido la máxima puntuación con tres estrellas de oro cada uno otorgada por el Internacional Taste Institute. El prestigioso jurado de chefs y sumilleres de este instituto Internacional ( ITQi) daba a conocer sus resultados recientemente y Caparrós Nature se alzó con las máximas puntuaciones.

Este instituto internacional de Sabor de Bruselas es una organización independiente formada por un jurado compuesto por 200 chefs y sumilleres reconocidos a nivel mundial y pertenecientes a asociaciones culinarias y de sumillería europeas.

Tanto el Lobello como la sandía Caparrós han pasado por una rigurosa evaluación sensorial llevada a cabo por este exigente jurado, siguiendo una metodología de cata a ciegas, y ambos productos han alcanzado la calificación “excepcional”, al lograr una puntuación de más de 90 puntos sobre 100.

“Esto nos demuestra que nuestra fuerte apuesta por la calidad y el sabor tiene su recompensa”.

Pedro Caparrós, director general del grupo almeriense, quiere dedicar este premio a todos sus agricultores, que ante la difícil situación generada a nivel global por el covid-19, han seguido trabajando como siempre y luchando cada día para obtener los mejores productos del mercado, ahora reconocidos internacionalmente.

Igualmente, asegura que premios como los recibidos por Caparrós, benefician enormemente a todo nuestro sector y a nuestra provincia, porque en una prueba tan difícil, conseguir la máxima puntuación ayuda a validar que nuestros productos no sólo están ricos, equilibrados saludables y de una alta calidad gustativa, sino que además producimos los mejores de Europa como ha quedado demostrado.

Por último, recordar que la sandía Caparrós Premium y el tomate cherry pera Lobello, a nivel nacional son Sabor del Año tanto 2019 como 2020 un reconocimiento que le otorgan los consumidores españoles.

Redaccion AenVerde

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