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Cajamar Caja Rural y la Federación Española del Vino (FEV) han firmado un convenio de colaboración para promover y apoyar la sostenibilidad del sector del vino español.
De esta manera, Cajamar pone a disposición de la FEV, así como de sus 17 asociaciones integradas y más de 950 bodegas asociadas, la financiación necesaria para el desarrollo digital del certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (Bodegas Sostenibles para la Protección del Clima), lo que permitirá optimizar la gestión del sello y monitorizar los avances en sostenibilidad del sector vitivinícola español. En la firma de la operación han estado presentes el director general de la Federación Española del Vino, José Luis Benítez, y el director de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar, Roberto García Torrente.
El nuevo desarrollo busca facilitar el seguimiento de los avances en sostenibilidad del sector vitivinícola mediante la recopilación continua de datos de las bodegas certificadas en SWfCP, generando informes agregados que valoren el esfuerzo realizado y sirvan como referencia para todo el sector.
El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, y el director general de la FEV, José Luis Benítez, se reunieron para reafirmar el compromiso de Cajamar con la sostenibilidad del sector vitivinícola, destacando su importancia económica ya que «somos el primer viñedo del mundo y el primer exportador mundial en volumen. Es un hecho que, cada día los consumidores de todo el mundo, y más aún en Europa, demandan vinos de calidad», en palabras de Eduardo Baamonde.
Por su parte, José Luis Benítez ha destacado que “el sector del vino ya es sostenible por naturaleza, pero que esta herramienta permitirá medir y demostrar ese compromiso con datos, reconociendo el esfuerzo de las bodegas certificadas con el sello SWfCP, que lideran el avance hacia una mayor sostenibilidad».
