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La Asociación Nacional de Producción y Comercio de Frutos y Patatas (ASONAL), integrada en FEPEX, ha acordado reforzar su estructura y capacidad de representación en un momento complejo para el sector de la patata, tras una campaña que ha estado condicionada por la sequía y que ha provocado una reducción de la producción de entre el 8 y 10%, totalizando 1,8 millones de toneladas. Se ha acordado la creación de una Secretaría General Técnica con un papel activo en la interlocución con las administraciones y se desarrollarán nuevos servicios de información y análisis para el sector.
La decisión se adoptó durante la Asamblea General de ASONAL, que tuvo lugar en Madrid, el 16 de septiembre, donde tambiénse analizó la evolución de la campaña 2026, que ya está prácticamente concluida y que ha sido considerada como una de las más cortas de los últimos años, debido a la escasez de precipitaciones y a su impacto sobre los rendimientos. La sequía no solo ha afectado a España, sino también a los principales países productores europeos, provocando una reducción de los rendimientos y la disponibilidad de patata en el conjunto del continente.
La producción nacional este año se estima en torno a 1,8 millones de toneladas, frente a los 1,95 millones de toneladas de 2025. La reducción ha sido especialmente acusada en las zonas de patata temprana del sur de España, causada sobre todo por el descenso de la cosecha en Andalucía, que se estima ha sido entre el 30% y el 35% menor, mientras que, en las principales regiones productoras del norte, como Castilla y León, Galicia y País Vasco, los descensos han oscilado entre el 10% y el 15%.
En este contexto, ASONAL, asociación que está compuesta por 24 empresas dedicadas sobre todo a la comercialización y también a la producción de patata situadas por toda España, pretende reforzar su papel como una de las organizaciones de referencia del sector y dotar a las empresas asociadas de más capacidad de representación e información para afrontar los desafíos regulatorios, productivos y comerciales que condicionan el futuro de esta actividad.
Esto se hará basándose en una Secretaría General Técnica que combinará las funciones administrativas con una actividad permanente de representación institucional, seguimiento normativo y defensa de los intereses sectoriales. Entre las prioridades de la asociación destacan los asuntos relacionados con la disponibilidad de productos fitosanitarios, una cuestión que preocupa especialmente al sector por la progresiva reducción de herramientas autorizadas para el control de plagas y enfermedades.
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Además de reforzar la interlocución institucional, ASONAL desarrollará nuevos servicios de información y análisis para el sector. Entre ellos destaca la puesta en marcha de un boletín sectorial de mercado de la patata, que ofrecerá información actualizada sobre la evolución de los precios en los distintos formatos de comercialización en España y en los principales mercados europeos, así como sobre el comportamiento del comercio exterior y otros indicadores relevantes para las empresas productoras y comercializadoras. Con esta herramienta, la asociación pretende facilitar una mejor toma de decisiones empresariales y contribuir a mejorar el conocimiento del mercado en un contexto cada vez más condicionado por la evolución de la oferta, la demanda y la competencia internacional.
La Asamblea General aprobó asimismo la nueva composición de la Junta Directiva, que estará presidida por Yolanda Medina, con Alfonso Sáenz de Cámara como vicepresidente y Luis Martín como secretario general.
