La Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural, AFAMMER, ha participado en la V Feria Agroganadera de los Estados del Duque, FERDUQUE, celebrada del 23 al 25 de junio en Los Cortijos (Ciudad Real).
La presidenta nacional de AFAMMER, Carmen Quintanilla, que intervino a través de videoconferencia, destacó la participación de AFAMMER durante las 5 ediciones de esta Feria. “En todas ellas hemos puesto en valor la importancia del sector primario y hemos dado voz a mujeres emprendedoras de la comarca”.
Elena Mata Rodríguez, cofundadora de Quesos Don Apolonio, fue la encargada de impartir la ponencia titulada “Las mujeres rurales y la evolución en la industria agroalimentaria”, donde habló de los orígenes del queso y de la historia familiar de Quesos don Apolonio, donde la matriarca Mercedes “también tuvo mucho que ver”.
El papel de la mujer
La contribución de la industria agroalimentaria es una de las principales actividades de la España Rural pues su contribución económica y social es muy relevante ya que, según FIAB, genera 305.424 puestos de trabajo y supone el 17,2% en estos municipios.
En cuanto al papel de la mujer en la industria agroalimentaria, según la Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura (FAO), desempeñan un rol importantísimo en todos los eslabones y representan una gran proporción de la mano de obra agrícola a nivel mundial.
Y, según avala el INE, el 36% de los profesionales del sector de la alimentación son mujeres, y se concentra principalmente en puestos de menor responsabilidad a pesar de que cada vez es más habitual ver mujeres al frente de equipos de esta áreas.
Durante el debate también se habló de la importancia de seguir incentivando el papel de la mujer en la industria agroalimentaria como alternativa de empleo para poder permanecer en sus pueblos, pues 2 de cada 3 personas que se marchan del pueblo a la ciudad son mujeres.
