El profesor Ye Zhibiao y su equipo de la Facultad de Horticultura y Ciencias Forestales de la Universidad Agrícola de Huazhong (HZAU presentaron el pasado mes de abril una nueva variedad de tomate, conocida como «Beiweimei».
«La característica más destacada de esta variedad es su sabor superior». Tal y como explicó el profesor Ye, esta variedad de tomate destaca por su sabor intenso, su textura tierna y crujiente y su olor dulce y único, superando a los tomates de nuestra infancia. Además, puede almacenarse durante mucho tiempo sin perder su contenido de azúcar y también se caracteriza por su gran resistencia.
En la Base de Demostración de Alta Tecnología Agrícola Moderna de Shouguang, el profesor Deng Xiuxin, miembro de la Academia China de Ingeniería (CAE) conoció todo el proceso de cultivo y gestión de «Beiweimei». Elogió la variedad por su alta calidad y valor comercial. También expresó su deseo de que pueda desarrollarse cada vez mejor, contribuyendo a una vida más sana y mejor y a la satisfacción de la demanda de tomates de alta calidad por parte de la población.
«Beiweimei» es un fruto de la ciencia y la tecnología avanzadas. El equipo de investigación del profesor Ye ha identificado 3.950 germoplasmas de tomate, ha innovado más de 10.025 germoplasmas, incluidos 68 de élite, y ha desarrollado 15 marcadores de calidad del tomate, una mejora genómica que ha llevado 10 años de investigación y desarrollo.
Además, se ha establecido un sistema de tecnología avanzada para marcadores moleculares y mejora de la calidad del tomate asistida por genoma, que se ha aplicado en las bases de mejora del tomate, mejorando significativamente la eficiencia de la mejora de la calidad del tomate.
Sus «hermanos gemelos» también incluyen 11 variedades de tomate de alta calidad, como tomates grandes con un sabor dulce y ácido adecuado y una gran adaptabilidad.
En la actualidad, las nuevas variedades se han plantado en muchas provincias con una superficie total de unos 21 millones de hectáreas, aportando importantes beneficios económicos, sociales y ecológicos.
En la presentación, se firmó un acuerdo sobre la aplicación comercial de «Beiweimei», cuyo importe de aplicación de una variedad supera los 50 millones de yuanes (unos 6,5 millones de euros).
FUENTE: Universidad Agrícola de Huazhong
